雨降りの土曜日でしたね
それと季節が逆戻りしたかのような暖かさで、今、久しぶりに扇風機つけてます～
さて、今日は近くのスーパーヤマザキさんで、上生菓子作りの実演を見ながら、上生菓子とお抹茶を楽しむという「お茶会」に参加してきました
参加費500円で、表千家のお抹茶
と、ヤマザキさんの上生菓子を頂きました
と、ヤマザキさんの上生菓子を頂きました頂いた上生菓子は、栗きんとんの絞りとおっしゃっていたっけ
下の写真の、一番手前の左から二つ目のものです
栗のお味が何とも上品で美味しくてパクリと食べ終えてしまいました
お抹茶もちょうど良いお手前で
表千家のどこかの生徒さんで、着物の男の子と女の子が運んでくれました
そして、実演されていた小野さん作の工芸菓子『紅葉』もパチリ
(「一級和菓子製造技能士」だそうです。)
葉っぱはもとより、枝から土まで、砂糖、餅粉、米粉など全て食べられる材料で作られているそうですよ
鉢と骨組み以外は。
枝に引っ掛かっている葉っぱや、土の上に落ちた葉っぱなどとってもリアルな感じでした
小野さんは盆栽も趣味だとおっしゃるだけあって、納得でした
美味しいものを頂きながら、ちょっとお勉強できたかなー
