韓国気分

冷麺と餃子(おあげさんに包まったキムチ餃子)に生マッコリ。


今晩の夕飯なり！
サクっと食べに来ちゃいました＾＾


でもでもやっぱり。
ハワイのユッチャンの冷麺が恋しいです


昨夜お友達のご実家からいただいたさくらんぼと、今日は父がいただいてきたライチ。帰宅後はフルーツのデザートたくさんでした。

ケーキタイム♪

次の予定まで時間があって、ふらりと立ち寄り一息した日


桃とびわとグレープフルーツののった、フルーツが欲張りなレアチーズタルトでした。



話題のショップ。
先週八重洲にOPENしたばかりのバビーズ3号店、気になってます。


近々、噂のアップルパイを食べに行かなくちゃ

イッタラ 直営店限定品！

ウルティマ ツーレΦ19cmプレート


これからの季節。
涼やかなガラスプレートの使い道も様々。


デパートで、ちょっぴりお得に手に入れました。


大活躍させたいな♪

ＯＧＧＩダルマット＠西麻布

もぉーね、
のっけからこんな野菜＆魚介の前菜プレートを出されたら。
スプマンテが進み過ぎて困りましたよ＾＾

こちらに来ると、二人で訪問の際には


厨房が覗けてシェフやスタッフのライブ感が楽しめる、2席のみのカウンター


特等席をあえてお願いしておきます(少々手狭だけど落ち着く席)。


週末はお任せコース@3500のみで、スプマンテお好きなだけ@1000をプラスするのがお決まりコース。

ミニフォカッチャで、3種のオリーブオイルを味比べ。
のちに黒ごまパンも登場したよ。


手前から、トスカーナ→プーリア→シチリア。奥にいくにつれ、マイルド～スパイシーにテイストが変化。

目的だったさくらんぼの冷製パスタ。トマト味の軽めな塩味パスタが、さくらんぼの甘さをより引き立たせますね。


さくらんぼの種に見立てた松の実がアクセントに、刻んだミントも爽やか。


フルーツ×パスタ、受け入れ難い人も多いかもしれませんが、私はアリです。

メインは、だったらいいなー♪
と念じていた、鴨！
料理は全てお任せなので、メインはお肉に変わりはないけれど、牛だったり豚だったりするので。


この日は大当たり☆
で嬉しかったな。

温かいパスタは、アマトリチャーナ。さきほどの冷製パスタの量を1として、2倍3倍4倍…とお腹具合でオーダーできます。


しかしながら、このパスタだけが唯一残念。塩分がかなりキツくてしょっぱ過ぎ。残しちゃいました。

食後のデザートは洋梨のタルト。デザートにおいては特筆すべきはなく、いたって普通かな。


スプマンテは、グラスが空になる前にじゃんじゃん注いでくれる注ぎっぷりの良さなので、


自分がいったいどのくらい飲んだのか、見失って危険です＾＾；


この日は次の予定がすぐに控えていたため、お酒は控えめにするつもりが…


結局。
調子にのって注がれるがままに、がぶがぶ×２飲んでしまいました。


酔いが回ってお腹はハチキレそう！その後の、3時間みっちりフラレッスンが


平静を装うのに必死で、相当辛かったのは言うまでもありません


でもでも大満足～
また必ずや伺います。

韓流カルボナーラ

週末パスタ、今晩は韓国風カルボナーラです。

意外性があるけれど、味が絶妙でおいしぃ。イケメン料理家、コウケンテツさんのレシピ。


すりおろしたにんにく・コチュジャンと白すりごまたっぷりで、塊の豚バラ肉をカットしたものが嬉しいぐらいにゴロゴロ入ります。


ガツンと系で、正しく男性が喜びそうな味ですね！