丸の内のイルミ、まだまだ楽しめます♪

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丸の内のイルミ、まだまだ楽しめます♪
昨日は残業のち、EPOCAとOPAQEにマルティニークなど、仲通りのセレクトショップを中心にウィンドウショッピング。

SALE品には結局惹かれるものなし。
憧れてたあのコート、まさか丸の内で見かけるなんて！やはりセール対象外で諦めたのだけど、試着してくるんだったかな、気になって仕方ない・・・。


三連休最終日は冷たい雪。

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三連休最終日は冷たい雪。
ということで、今日はお家でぬくぬくお篭りデー。お友達のS君が送ってくれたDVDを観て、家族で盛り上がりました。夏好きだから、寒いのから早く抜け出したいよー。無事に予約した温泉に早く行きたいっ！！

今夜はお買い物頼まずに済ませちゃったいつもの簡単ごはん。野菜ばかり得意のヘルシーメニュー。

ツナ、玉ねぎ、にんにく、ブリーチーズのトマトソースパスタ。カラフル野菜のゼリー寄せ。

里芋とお餅のグラタンは、ホワイトソースをレンチンして作った時短レシピ。マッシュルーム、玉ねぎ、プチトマト入りです。お餅がとろ～り、グラタンに抜群に合うんですよ☆


今夜は、身体が温まるお鍋～。

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今夜は、身体が温まるお鍋～。
キャベツと豚バラをたっぷり入れて、スープはモツ鍋風に。レシピ2～3人前のところ4倍量も作ってしまったの、笑。

スライスしたのとすりおろしたにんにくに、赤唐辛子、ニラ、これで風邪をやっつけないと。

温泉は実のところ苦手なのだけど、こうも冷えると温泉に浸かりたいな、ということで。韓国はもう少し暖かい時期に先伸ばすとして、近場で箱根のお宿を探し中～。

年末にオープンしたばかりの星野リゾートとハイアット・リージェンシーで悩むところ。ゆっくりしたいので、2泊はしたいなぁ。たまには贅沢、いいよね！？


今夜の週末パスタは、牡蛎とほうれん草♪

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今夜の週末パスタは、牡蛎とほうれん草♪
牡蛎7個も食べちゃった！

にんじんサラダは、粒マスタードやワインビネガーでドレッシングを作りました。胡桃とレーズンをサラダに加えるのがマイブーム。

ブラウンマッシュルームのスープ、コクがあってとても美味しくできました。クランベリー入りパンとオリーブ香草漬けは、紀ノ国屋で購入。

年末にデパートで買ってもらった幾つかのチーズも、全然食べてなかったから開けたよ。どれもワインのお供メニューですね(^^)