久々ワインの楽しみにしていたフライデーナイト♪ここのところ体調の不調で飲めずにいたから、嬉しっ…

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久々ワインの楽しみにしていたフライデーナイト♪ここのところ体調の不調で飲めずにいたから、嬉しっ。今日からアルコールも解禁！

気になるラーメン屋さん、のち二人でお気に入りのワインバー@恵比寿。いつの日からか、〆のラーメンの順序が逆転しております(☆∀☆)

一週間お互い忙しかったけど、頑張りました◎今週は残業続きで毎晩終電帰りだったみたいだから。今日会えたのは奇跡的だそうな。お疲れさま後のワインがおいしかったこと～白レバームースとの相性抜群！

何でも話せる異性の友達って、貴重な存在。
それが既婚者だったりすると妙～な安心感があったりして。何故だろぉ・・・！？
今年も度々お世話になりますね。


紅茶派のわたし、コーヒーが全く飲めないもので・・・

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紅茶派のわたし、コーヒーが全く飲めないもので・・・
美味しい紅茶は、できるなら茶葉とティーポットでいれたいところですが、さすがに職場ではティーバッグで手軽に。

マリアージュフレールのマルコポーロを飲みきってしまったので、TWGのを買ってみたよ。ここの紅茶は、はじめてです～。日本で2店舗目のショップが新丸ビルに入ったので、気になってたんだ。ヌワラエリヤにしたよ、明日から会社のブレイクタイムが楽しみ♪


今夜のパスタはジェノベーゼ。

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今夜のパスタはジェノベーゼ。
松の実を切らしていた代わりに、胡桃を入れてみました。じゃがいもと里芋とインゲン豆をプラス。

メインは、帆立のムニエル クレソンサラダ添え。カリカリにしたベーコンをトッピングし、粒マスタードのドレッシングで。肉厚なホタテがおいしぃ～おもてなし料理にもなりますね。

赤パプリカのポタージュは、ポロネギ代わりに長ネギの白い部分と、じゃがいもと玉ねぎで作りました。やさしい甘みのあるスープです。

ジェノベーゼソースもパプリカのスープ作りにも、今日はクイジナートのブレンダーをフル活用！買ってもらって本当に良かった～と実感しているところです。


今夜は里芋入りのクラムチャウダー。

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今夜は里芋入りのクラムチャウダー。

あさりも里芋もゴロゴロ、たっぷり作ったから明日の朝食でもいただこう！玉ねぎとベーコンを炒めたらバターと薄力粉をなじませ、チキンスープと牛乳を加え、しっかりコクのあるチャウダーに仕上がりました♪

パスタは、蛸とウインナーのトマトソース。茅乃舎の野菜だしを使ったレシピです。それにミックスビーンズサラダと、ユーハイムの無花果とナッツのパン＆パイナップル果肉入りクリームチーズ。

ごちそうさまでした。