春の食材、たっぷりいただきました。

投稿写真

投稿写真

投稿写真

春の食材、たっぷりいただきました。

筍とわかめのクリームパスタには、良質のだしを加えるのがポイント。和の具と味をクリーミーにまとめたパスタです。お気に入り！

旬のホタルイカ、贅沢にもたっくさんあったから。2品に調理法を分けたの。好きなんですよねー、蛍いか！

まずは。
ホタルイカに根三つ葉と春キャベツ、でペペロンチーノ。奈良で手に入れた赤唐辛子を使って。シャキシャキとプリっの食感と、春の香りを存分に楽しめた一皿～♪もう一品は簡単に、酢味噌合えです。

カプレーゼ。
だけどバジルなし(^^)みたいな…
オレンジ・イエロー・レッドのカラフルトマトを見つけたので。見た目もコロコロでかわいいな。


今夜のパスタは、春のわが家定番。

投稿写真

今夜のパスタは、春のわが家定番。
筍とわかめのクリームパスタ。
まずソースに失敗がないし、味も間違いなし。
これめちゃめちゃ好きなの～☆

銀座ビゴの店のバゲット、夕方買いに行ったらセーフ、ラス1でした！塩気が絶妙で、バターやオリーブオイル何もつけずいくらでもイケちゃうね。

微炭酸のシュワシュワ梅酒をいただきつつの休日ごはんでした。ごちそうさまです。

桜も見頃を迎えてきましたね。
明後日お食事ついでに、六本木ヒルズの桜も楽しみだな♪


DMが続々と届いています。

投稿写真

DMが続々と届いています。
これからの時期、SALEやフェアーが目白押し！優先順位をつけて、くまなく廻りたいな。

春物。
今季はスプリングコートも新調したし、明るいパステルカラーのワンピやニット数点、既にちょこちょこお買い物してしているのだけれど…

昨夜、就寝前にセルフジェルリペア。
只今わたしのお爪には、ヴァンクリ調のお花が咲いております(*^^*)リアルな桜の満開待ちです。


今夜はミートソース☆

投稿写真

今夜はミートソース☆

15時過ぎにベーコンレタスバーガー＆コーラ＆ポテト、ファーストフード後のお夕飯(^^)

玉葱1個分のみじん切り、意外と疲れる…マッシュルームも1パックみじん切り。材料を全て切ってしまえば、あとの手順はごく簡単なのですがね。

あじのサラダは、ナンプラーとレモン汁でさっぱりといただきました。東京駅で購入した限定ビール。注ぎすぎていることに全く気づかず、あらら、泡がこぼれてますね。マリメッコのテーブルランナーは撮影後、即お洗濯行き…

都内の桜の満開、見頃はいつかなー。
来週or再来週？
そろそろ椿山荘の桜アフタヌーンティー予約をしなくっちゃ。半休取って平日に行く予定～♪