通勤のお供～
今読み進めているのは、県庁おもてなし課。
お誕生日プレゼントにいただいたアニマル柄のブックカバー☆私の好みを熟知されてる…もううんと前から、何年も愛用中だよ。
今読み進めているのは、県庁おもてなし課。
お誕生日プレゼントにいただいたアニマル柄のブックカバー☆私の好みを熟知されてる…もううんと前から、何年も愛用中だよ。
青山のお気に入りチーズ店にて。
白トリュフ香るチーズフォンデュや、バーニャカウダなど、ワインと共にいただいてきたよ。
最近めっきりチーズ好いてるなぁ。
家でも毎晩、ブルーチーズ×赤ワインが欠かせないの。
まだ火曜日だね…
来週はいよいよGWだし、がんばろ。
白トリュフ香るチーズフォンデュや、バーニャカウダなど、ワインと共にいただいてきたよ。
最近めっきりチーズ好いてるなぁ。
家でも毎晩、ブルーチーズ×赤ワインが欠かせないの。
まだ火曜日だね…
来週はいよいよGWだし、がんばろ。
今夜はハンバーグ定食！
玉ねぎサラダとマッシュルームのポタージュに、アボカドもね。アボカドは、Nちゃんママから教わった食べ方で早速試してみたよ。
柚子胡椒ならぬ柚子わさびに、お醤油をたらして。お酒のアテにもいい感じ～。
水野幸一さんの角皿に、チーズハンバーグ。
ブロンズカラーが大人な表情の器。
薄くて軽いし、スタッキングもしやすく◎
何度もリピートしている、ケンタロウさんレシピのチーズハンバーグウインナー入り。この焼き方を考案したケンタロウってやっぱり凄いね。
ハンバーグはもちろんお代わり、さらにお弁当用にも残って嬉しいな。白米がすすむことすすむこと、皆揃ってごはんもお代わりでした。
玉ねぎサラダとマッシュルームのポタージュに、アボカドもね。アボカドは、Nちゃんママから教わった食べ方で早速試してみたよ。
柚子胡椒ならぬ柚子わさびに、お醤油をたらして。お酒のアテにもいい感じ～。
水野幸一さんの角皿に、チーズハンバーグ。
ブロンズカラーが大人な表情の器。
薄くて軽いし、スタッキングもしやすく◎
何度もリピートしている、ケンタロウさんレシピのチーズハンバーグウインナー入り。この焼き方を考案したケンタロウってやっぱり凄いね。
ハンバーグはもちろんお代わり、さらにお弁当用にも残って嬉しいな。白米がすすむことすすむこと、皆揃ってごはんもお代わりでした。
おやつは、リクエストのパンケーキ。
奈良で買ってきた苺のコンフィチュールをトッピング、それとドリンクはバナナヨーグルトミルク。ミキサー久々に使ったかも。
巷のウワサの真相はいかに…
ということで、生地にヨーグルトを加えたら。本当に驚くモッチリ感。
そしてそして。
生地はダマをわざと残し、ざっくりと混ぜるだけで、しっとりふわふわ～んなパンケーキに。
1.5倍の厚みでふっくらと焼き上がり、見た目の違いが一目瞭然でした！！
一人３枚ずつも焼けたけど。
やっぱりパン欲のないわたしには、一枚で十分でした。もたれます…
奈良で買ってきた苺のコンフィチュールをトッピング、それとドリンクはバナナヨーグルトミルク。ミキサー久々に使ったかも。
巷のウワサの真相はいかに…
ということで、生地にヨーグルトを加えたら。本当に驚くモッチリ感。
そしてそして。
生地はダマをわざと残し、ざっくりと混ぜるだけで、しっとりふわふわ～んなパンケーキに。
1.5倍の厚みでふっくらと焼き上がり、見た目の違いが一目瞭然でした！！
一人３枚ずつも焼けたけど。
やっぱりパン欲のないわたしには、一枚で十分でした。もたれます…
器遊び。
手に入れたばかりの和食器×ガラスの器、でコーディネートを楽しんでいたら。
あら、いいわね～素敵。
この器。あと4客！
母も気にいったご様子。
オーダー入りました(*^^*)
手に入れたばかりの和食器×ガラスの器、でコーディネートを楽しんでいたら。
あら、いいわね～素敵。
この器。あと4客！
母も気にいったご様子。
オーダー入りました(*^^*)