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お持たせに

ダロワイヨのオペラ
30周年限定品の5色ははじめて見たので、
これに即決でした。

オペラは
小ぶりなサイズでお値段もお手頃なため、ちょこちょこ利用してます。

ちょっとした手土産やプレゼントなどに
おすすめです♪


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本日の一杯。

お夕飯は、二郎系ラーメン屋さんへ。
煮玉子トッピングの(麺のとき必ず頼む)
野菜は多めでオーダー。
モチモチ太麺が好みでした。

明日は早起き、ちょっと遠出ドライブ!
お泊まりさせてもらってますが、
そろそろ寝まーす。


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今年の夏休みも、長めの10連休☆
暑いだろうけれど、じっとしていてもね。

そんなわけで、真夏の京都。
京都は幾度となく訪れていますが、
夏の京都ははじめてです。

初の母と娘、の二人旅
予約は母が押さえてくれました。

京都の夏を経験している両親からは
とにかく暑い!と聞いており、
熱中症にならないかしら、とか
諸々心配しておりますが

ま、大抵の観光スポットと
世界遺産(17あるうち、残すはラス1!)
は制覇しているし、
のんびりグルメ中心で楽しめたらなーと。

夏ならではの鱧♪♪
はゼッタイだな。
早めにアポ入れしておこう。


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ほかほか焼き立て~

今朝もお出掛けする殿方のために
パン焼きました。

オムレツはナンプラーとわけぎを入れた
タイ風です。
エスニックな出汁が効いてこれは美味!
手軽においしく、リピ確定。

すっかり眠っていたオリゴの食器たち、
なんとま、シールがついたままのものまで。
数年前にわが家にきたのに、
可哀想に…
使ってあげてなかったのね><


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今夜はエスニック。

届いた食器を早速使ってみたくて。
何でもカタチから入るタイプです(^o^)

茄子のマリネは、
スイートチリソース+ナンプラー+酢
グレープフルーツ&ささみのサラダは、
ナンプラー+砂糖+レモン汁

いずれもタイ料理に欠かせない
ナンプラーで調理してます。
春雨入りスープもね。

ガパオもおいしくできたよ。
ちなみに本場タイでは、半熟玉子でなく
よく焼きの目玉焼きをのせるようですね。
暑い国だし、生ものは危険だもんね…

これからより暑くなる季節、
ますます欲するエスニック
わが家の食卓にも度々登場しそうです。