結局実家に2泊していった妹夫婦。
お昼ゴハンも食べる！！
と言うので。
五目あんかけ焼きそば、にしたよ。
いつもは母が作ってくれるから、一度自分で作ってみたかったんだ。
ホタテの缶詰を汁ごと使うから、いいお出汁がでます。味付けは、オイスターソースと醤油とお酒。
ちゃちゃっと作れる本格派！
野菜がたくさんたくさん摂れます。からしとお酢をお好みで。
大好きなうずらの卵。
中華屋さんのお店で食べると1個しか入ってないこと多いから、最後のお楽しみにとっておくのだけれど。
家ごはんでなら、うずら3～4個は食べれるのが小さな幸せ～＾＾
白飯にあんをたっぷりかけて、五目あんかけごはん、もイケますよ。