お昼はラーメンな気分！

昨日のラーメン屋さんでは不完全燃焼だったため、今日こそお目当てのお店。

高田馬場の道玄にて、
チャーギュー麺 塩＋特製煮玉子
\1,080なり

鳥取の大山黒牛からとったスープにトッピングのお肉もローストビーフのような牛肉。珍しい牛ラーメン。


油っぽさが若干気になるもののスープは澄んでいてしつこさのないコクあり、ツルツルなちぢれ麺もおいしい。


無化学調味料。お水は1組に1ボトル出され、まろやかな軟水。
こだわりのラーメン屋さんは知人に奨められたとおり、女性でも入りやすく女子率が高かったです。