予定していたことが急遽変更となり、時間がたっぷりと空きまして。
お天気も良く暖かそうだし、外出もしたかったけれど。たまには家で、のんびりと過ごすのも必要かなぁと。
でもやはり、なんだかじっともしていられずに、、、
お昼前からキッチンに立っては、あれこれお料理始めています。
まずは。
野菜のテリーヌを作りました。冷蔵庫で冷やし固め、夕飯の一品スタンバイ中！
それから。
今日のランチにも、ふわふわ焼き立てパンを。
きのうのパンに変化をつけたくて、オーブンの温度設定を上げて、ほんのり色づく程度に焼いてみました。
上司からプレゼントでいただいた、ジャンポール・エヴァンのアプリコットジャム
と共に。そしてそして。
これまたお夕飯用に、さつまいものポタージュも作っておきました。
これで夕食の準備が楽ですね。夜は夜で、パスタを作る予定ですが。加えて、またまたパンを焼いてしまうのかも＾＾