ご覧いただき
ありがとうございます。
町田市多摩境駅近く
Atelier mint.mint
(アトリエミントミント）
です。
今日はREMI's labo レミズラボ 麗美先生のサロンの
ねりきりワンディレッスンへ行ってきました。
実はあんこは苦手なのですが、あの可愛い練りきりはどうやって作るのだろう？
作ってみたい！！
という気持ちが大きくてレッスンをお願いしました。
麗美先生のデモンストレーションを見てから
包餡、成型をしていきます。
練りきりは思っていたよりも柔らかくて手の熱の影響も受けやすく繊細でした。
思うように形が作れず
何を作っているのか分からなくなってしまったりしながらも
もみじ
栗
柿
いちょう
菊
５種類も作りました
とっても下手ですが見てください！
夫に「クオリティー低いなぁ」と言われました
分かっているし・・・・
もう一回レッスンに行ったらもう少し上手になるかな？
見た目はイマイチでもお味は良いですよ！！
上品な甘さでした。
ご一緒してくださった
ピュアリティー HIROMI先生 ありがとうございました。
とても楽しい時間でした。
次回はマカロンアートのワンディレッスンでご一緒できそうですね！
レミズラボ 麗美先生ブログ ♡♡
ピュアリティー HIROMI先生ブログ ♡♡