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レミズラボの上田です。

 

 

ずいぶんとレポを溜めに溜めております!

大変申し訳ございません!

 

週末開催されましたフラワーケーキ認定講座のレポになります。

 

 

お花絞りが初めてで、

ついこの間認定講座1・2を受講してくださり、とっても上達したHさん。

 

このレッスンで2回目となりました。

 

 

レッスン3・4はウェディングのケーキとウッド調のピオニーのケーキを作りますよ。

 

お花絞りではデモをよく見ることと

実際にどんどん絞ることで上達をしていきます。

 

ちょっとしたことで、お花が不格好になってしまいますし、

それを改善していき、綺麗なお花を目指します。

 

もちろん、レッスン内で100%完璧にできる方はいらっしゃいません。

おうちでどんどん練習をしていただき、完璧なお花作りを目指していただくので

初めての方でもご受講できますよ。

 

 

レッスン3のカサブランカ、

とってもきれいにできました!

Hさんの自信がお花に表れてます!

レッスン4のピオニー。

二種類のピオニーを作りますが、ベースとなる花芯が難しい・・・

 

お花絞りをやったことがあればなんとなくわかるのですが、

私も初めての時、本当に難しくて苦戦したのを覚えております。

 

でも色々と直していくうちに、綺麗なベースができるようになりました。

 

本当にHさんすばらしい!!!

 

 

今週末は卒業制作。

とっても楽しみにしてますね!

 

 

このお花絞り、アイシングでも、餡子でも、ゼリーでも何でもこのテクニックは応用できます。

お花絞りを極めたい方、ぜひレミズラボにおこしくだしね。

 

 

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