一瞬

旦那さんが、先ほど宮崎の仕事現場へ向かわれました

さみしいけど、我慢我慢。

ナビで調べたら、長崎から宮崎の目的地まで300キロ

広島までが400キロくらいだからあんまり変わらんじゃん

ちょっとしんぱい。どうか安全運転でたのむよ

旦那さんがいる休みは必ずどこかにデートに行きます。

二人とも家でじっとしてるより車で出かけたい性格

ガソリン195円(１Ｌあたり）は確かにきついけど。

昨日は近くのダムへ。。。そして大好きな鮎の塩焼きをたべました

鮎は夏しか食べられないから毎年楽しみなんです

今年２回目の鮎を堪能した後、見つけたのはこれ。

こんなにたくさんの瓢箪や糸瓜たち。見たことありません。

かぼちゃも紛れ込んでます

そして、度肝を抜かれたのがこちら。

びっくりしたから・・・・。

でかすぎでしょ・・・。

そんなこんなで休みはあっという間。

でもたのしかったな(＝⌒▽⌒＝)　　　

エンジン

今日はです。

なかなか体のエンジンがかかりませんでした。

今から気合を入れるために、（？）

」

シャワーあびて、今日帰ってくる旦那さんのためにおいしいご飯をがんばって用意したいと

思います

空いた時間は久々の読書。

今日はこれにしよう

雨の日の読書はいいよねー

レシピ

っちゅうほどでも無いですが、作り方のリクエストがあったので…
料理は勉強中です。
料理本を見ながらレパートリー増やせるように頑張ってます






自分流のミネストローネなんですが。
好みの野菜をさいの目に切ります。
今日はキャベツ、トマト、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、コーン。





ウインナーも入れちゃいます。ベーコンやお肉でも良いです






圧力鍋にオリーブオイルを入れてウインナー、野菜をいれてしんなりしたら
白ワイン、お水、コンソメ、ホールトマトを潰したもの、あればローリエの葉っぱを入れます。









後は圧力鍋にお任せです。塩コショウで味をととのえます。
今日はすっぱかったからウスターソースや砂糖も少々入れました。







圧力鍋は本当オススメ
角煮、カレー、肉じゃが、スープ、炊飯器がわりなどイロイロ使ってます

本当あくも出ないし食材が柔らかくなります。


火にかける時間も数分でいいのでオススメ
エコにもつながります

簡単すぎですみません（笑）