昔からず～っとしてる趣味が特にないワタシ
たまに、
裁縫とかアクセ作りとかジェルネイルとか。
スイッチが入ってしばらくハマるんだケド、少し経つとスイッチOFF
そして、主婦になってたま～に入るのが
料理スイッチ
(たまにでいぃのか…)
最近母が買ってくれたフードプロセッサー
細々した部品洗うのがめんどくさくて
棚にそっとしまってたんだけど
使わないとさすがに悪いかな～と思い数日前にフープロデビュー
おぉっ
下ごしらえとか、何かと便利～～
お好み焼きも、キャベツと長芋をフープロにまかせたら超ラクやし、前よりもふわふわにできたぁ
なんていろいろ作ってると楽しくなってきて、
久々の料理スイッチON～
今日作ったのは～
私の大好物のコレッ
ベーグル～～
・・・・・
誰が何と言おうとベーグルですよっ
ちなみに、手前がクルミで奥がプレーンね
捏ねが足りなかったのか、発酵が甘かったのか、茹で方が悪かったのか…
全然膨らんでないし、ツルツルピチピチじゃな～い
でも！
味はベーグルのモチモチ感にほんのり甘味があってめちゃおいしい
コレは何回か作って、絶対完璧なベーグル作ったる～
あと☆
一緒に写ってるのが、料理スイッチONのきっかけにもなった、バナナシェイク
氷は入れれないから、フルーツ自体を凍らせて作るのだ
凍らせるから作りおきしていつでも飲めるしね
今日はヨーグルトとはちみつをプラスしてラッシー風に
ヨーグルトの酸味も効いててコレまためちゃウマイ～
でもやっぱいろいろ作ってると、
氷が使えるミキサーもホームベーカリーも欲しくなる～
まぁ置くﾄｺないんやけどね
さっ今度は何作ろ～
Renaco
