２日前、小雨が降っている中、この前、食べた『リゾット ベルデ』
の味を思い出したくて、母と『ピエール・エルメ サロン ド テ』
に
出かけた。
舞浜の駅を歩いて、イクスピアリの中を歩いていると平日とあって、
休日に比べて、歩いている人は少ない。小雨が降っているから、
余計、足が遠のいてしまっているのだろう。
お店に入るとケーキのショーケースを見て、食べたいデザートを
選ぶ。結局、料理もデザートも前回と同じ物になってしまった。
母は『タルトサレ プレート』、私は『シニャチュール プレート』
を
選んだ。
前回、食べてる最中も食べた後も幸福感を味わえた
『リゾット ベンデ』。
今まで食べてきた数多くの食べ物の中で純粋に心から美味しいと
思えたものだ。それだけに早く食べたい欲求に駆られた。
いざ、『リゾット ベンデ』が出てきて、一口食べてみると
な～んか、前回の『リゾット ベンデ』のような美味しい味ではない。
イマイチ、味にキレがないというか、今回は食べてもさほど、美味しいとは
思えなかった。きっと、今日は作ってるシェフが前回のシェフと違う人
だから？ だろうか？？
母が食べていた『キッシュ ラタトゥイユ』をもらって、食べてみたら、
口の中でとろけて、美味しかった。
最後に私の好きなデザート『エモーション エデン』を食べる。
一番上にイチゴ味のマショマロがのせられてフワフワとしていて、とても
可愛く感じるし、苺のコンポート、ビスキュイ・・・などで何層にも
作られているのを見ると本当に綺麗で可愛いし、いつも感心してしまう。
味は思ったよりも甘くなくて、美味しい。
+++
今回、リゾットベンデが思った通りの美味しさではなくて残念だったが、
ここのお店、コストパフォーマンスはかなり良いほうです。
【注意】軽食をやってるお店はイクスピアリ店のみだそうです。