生パスタが売りのお店です。
ランチで食べたバーニャカウダのパスタ。
こちら乾麺だけど、アンチョビもガーリックも効きすぎなくて美味しかった。
ボリュームもあったし☆
それに、変に脂っこくなかったし
母が食べていたイカ墨のフィットチーネの生パスタを少し味わったら、もっちりとした食感だけど、しっかり茹でてあってちょっと意外･･･
食べる時間を予測して、早めに上げたのかもしれないけれども、
私の打つ生パスタよりも柔らかいなと思いました。
量がちょっと少ないかな。
ちょっと唐辛子が効いていてクリームベースで･･･
参考にしよっと
セットのパン。こちらはフォカッチャ。
パンはもちろんだけど、オリーブオイルもクセがなかったし、バルサミコ酢も甘かったし美味しかった
デザートのケーキとカフェオレ
このカフェオレ、とても私好みのお味。
なんとお代り自由なんです
時間があったら何杯でも飲んで、ずーっと話し込んでしまいそう。
カップもお洒落ね
杏のケーキかな？
アイスも安っぽい薄いバニラの味がしなくて、美味しかった
サービスも良かったし、美味しい生パスタのお店リストに書き込みです
