遅くなりましたが…
↓昨日の続きです
新宿伊勢丹地下で12/2～常設店になった「オーブンニューヨーク」で
気になっていた物があり、購入しました。
因みに…オーブンニューヨークはショコラティエ江口和明さんが手掛けるお店です。
気になっていたのはお店イチオシの「アルチザンバブカ(税込1800円)」です。
包みの中の透明な袋を開けるとチョコレートの甘い香りが…
bean to bar チョコレートをバターたっぷりの生地に練り込み、焼き上げているそうです。
美味しい頂き方
早速スライスしてみました。断面が綺麗です
軽く温めた後、お気に入りのカルピスバターを載せてみました
(載せすぎかも？
)
↑バターを載せて全体に溶かして頂いただけで十分フレンチトーストのような食感になりました
(バターが多めだったからかもですが…💦)
チョコ好きな方、デニッシュ好きな方に特にオススメです
店頭には焼菓子が色々ありました。そちらを買われている方が多かったような…
伊勢丹地下で購入したスイーツ…、続きます(明日)
アロエヨーグルト好き？嫌い？→好きですね～
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