銀座三越 ラデュレ・サロン･ド･テ アフタヌーンティー

先週、銀座三越２階の「ラデュレ・サロン･ド･テ」でアフタヌーンティーを頂いてきました


ラデュレのアフタヌーンティーは昨年のクリスマス時期以来で約２か月振りでしたが、
オーダーは２名からなので、前回同様、今回も親子でお願いしました。


まずはドリンクからですが、フレッシュジュース２種類（オレンジかグレープフルーツ）、
温かいドリンク（カフェ、ティー、またはショコラショー）から１つずつ選べます。

子供はオレンジジュースとショコラショー（後者はポットで出てきます）


私はグレープフルーツジュースとテ・フュメ・ラプサンスーチョン（こちらもポットで出ます）


紅茶は今までにテ･メランジェ･スペシャル・ラデュレやマリーアントワネットを
頂いた事があったので今回初めてテ・フュメ・ラプサンスーチョンを選んでみました。
燻した香りが強く独特な感じでしたが実際に飲んでみるとクセや苦味は特に無く、
ストレートでも飲み易くて良かったです
（でもやっぱり香りを考えるとラデュレやアントワネットの方がオススメですかね…）

サンドイッチは当日お店で出ているものから４種類が出され、
マカロンとケーキは店頭で販売されている物を実際に見て選ぶ事が出来ます。
選んだら後は待つだけですが、いつもワクワクします～

というわけで…、いつもなかなかうまく撮影出来ないのですが…
ラデュレのアフタヌーンティー３段プレートです


では一番上のマカロンから…


悩んだ末、以下の４つを選びました

左上ショコラ・バナーヌ（季節限定）
右上ローズ・フランボワーズ・ジャンジャンブル（季節限定）
左下ショコラピュール・オリジン・グレナダ（季節限定）
右下アンクロワイヤブル・ギモーヴフレーズボンボン（定番アンクロワイヤブル→中がギモーブ）

側面はこんな感じです。右から２番目がギモーブ入りです。


では２段目のサンドイッチですが…


今回は雲丹クリームが無くてちょっと残念でした～。
でもエメンタルチーズが親子でお気に入りのコンテに似ていて美味でした


３段目、まずは苺大好きな我が子が選んだケーキから…。
「フレジェ」（期間限定、バニラ風味のカスタードクリーム、バニラ風味のクレームシャンティ、苺）


私が選んだのは「フレーズ・ラデュレ」でした。久々に頂きましたが相変わらず可愛いですね
（苺のムースクリーム、センガナ種の苺のコンフィ、苺、ココナッツ風味のダコワーズビスキュイ生地）


断面　昔、反対側（？）に切ってムースしか入ってないと早とちりした経験があります…汗。


ところで、３段目は通常、選んだケーキ以外はサブレが出されるのですが、
今回は「ショコラ・マカロン」が４種類出てきました


↓スミレ、フランボワーズ、ピスタチオ、ローズでした。
それぞれの断面です（切り口がイマイチですみません）


ショコラマカロンは店頭でも可愛い箱に４種入りで販売中です。
今回は期間限定で出てきたらしいですが、初めてだったので嬉しかったです～

席から見えた銀座の風景


帰りは銀座三越でお買い物して、サロンでちょっと休憩して銀座を出ました