こんばんは～
みなさんの幸せな時間はどんなときですか
私は月1回大好きな仲間と食事会をしています
高校からの仲間なので気心知れていて、
思い出話で盛り上がったり、
お互いの近況を報告し合ってます
大人になるにつれて仕事や環境によって
自然と会わなくなってしまう中、
それはさみしいよね～とみんなで話し、
会った日に次に会う日を決めると
いった感じでほぼ毎月楽しい食事会を実現しています
先日は銀座の並木通りにある「梅の花」という
湯葉と豆腐のお店に行ってきました
コースを頼み、小鉢やお造りなどたくさん出ましたが
その中でも引き上げ湯葉と言って自分で湯葉を引き上げて
特性のダシ醤油
と少しのゆず
をすりおろして・・・
それがすっごくおいしい～
しかもなんか楽しい～
湯葉はなんといっても大豆の栄養が凝縮されています。
たんぱく質と脂質がしっかり詰まっていて、
大豆特有の成分としてイソフラボン、
レシチンなどが入っています。
抗酸化作用やコレステロール抑制効果も
あってお肌にもすごい良いのでおすすめな食材ですよ
おいいしいご飯
とおいしいお酒
と大好きな仲間と
楽しいおしゃべりが私の幸せな時間です
みなさんも幸せな時間を見つけてみてくださいね
