ほっこり晩ご飯

この2カ月の間人生を左右するような出来事があり

ゆっくり手をかけたお食事がなかなか作れずにいましたが

やっと前向きに心が落ち着いてきたので

昨晩はキッチンで丁寧にお料理をしました

私一人なら何をいただいてもいいのですが・・・

愛する息子ちゃんの為にはお料理しなければ…っていう気になるものです

（といっても息子も大人になって？最近では一緒にお食事する機会があまりありませんが・・・）泣！

外食やカロリー高めのデパ地下のお総菜が続いていたので

本日はあえてお野菜多めの和食にしました

具沢山の豚汁

ぶり大根(煮すぎてお大根がアメ色になっています）

いんげんの胡麻和え

フルーツトマト

十五穀米入りご飯

ザ―サイ

先日栄養士の先生にご飯を五穀米などにすると

これだけで必要な栄養素が十分採れるのでいいですよ

とのアドバイスをいただいたのですぐに実行

元々キッチンに立つのはあまり苦にならない方なので

こうして丁寧にお料理することで心が落ち着き心も体も健康になるような気がしました