３分クッキング。

今日、テレビでみた料理は、なんとも簡単で私好み



さっそく作ってみました






ごぼう、ピーマン、牛肉をごま油で炒めて、

醤油、みりん、酒を同量と砂糖を適量を合わせいれ、煮汁がなくなるまで、５～６分炒める。



これだけだったので、なんとか記憶(笑)


テレビでは鷹の爪を入れていたけど、切らしてて、あともう少し味にインパクトがほしくて豆板醤を少量入れてみました





食後のデザートはマドレーヌ。






ずっと探してる食感は、昔食べてた神戸屋のカップケーキ。

しっとりしてるけど、スポンジみたいにやわらかで、バターの香りがして。
大好きだった


このマドレーヌも期待したけど、違うんだなぁ。




もう一度食べたいなぁ。


覚えてる人、いるかな。