秋一番。秋は、『食』からなんだか無性にサツマイモが食べたい。買ったきり、2週間くらい置きっぱなしだった鳴門金時が私の中で急にクローズアップサツマイモグラタンですサツマイモ1本、しめじ1/4、玉ねぎ1/2、残り物のベーコン1枚。バター大2で炒めて、小麦粉大2をまぜ、牛乳。あサツマイモは後に入れた方がよかった形がどんどん崩れちゃいましたでも、ほっくり甘くて完食です(^-^)