今日の具材です
余り物ばかりで、大根１/４、こんにゃく１/３、人参２/３、トマト１個、玉葱１個
すべてサイコロ状に切る。
今日はオリーブ油でみじん切りのニンニク炒めて、具材を入れ全体がしんなりするまで炒めました
後は、市販のカレー粉のパッケージ通りに水を足してコトコトコト…。
辛いのが旦那さんは苦手なので、最後に牛乳とウスターソースたして、出来上がり(´∀｀)
こんにゃくが、結構カレーにイケますよ
今日の具材です
余り物ばかりで、大根１/４、こんにゃく１/３、人参２/３、トマト１個、玉葱１個
すべてサイコロ状に切る。
今日はオリーブ油でみじん切りのニンニク炒めて、具材を入れ全体がしんなりするまで炒めました
後は、市販のカレー粉のパッケージ通りに水を足してコトコトコト…。
辛いのが旦那さんは苦手なので、最後に牛乳とウスターソースたして、出来上がり(´∀｀)
こんにゃくが、結構カレーにイケますよ