こんにちは。曽我です。
太りにくい食事とはどんな食事か知ってますか？
カロリーが低いだけではありません。
毎日献立を考えるとき、外食するときなどにこれを知ってるととても便利です。
いちいちカロリーが書いてあるメニューも少ないですしね。
デブりにくい食事の見分けかた
1．料理の食品目の数
2．料理に使われている食材の色
3．料理に使われている食材のGI値
1．は多くの食品目をとることで自然と栄養バランスが良くなる。
2．は野菜などの色でなるべくカラフルなものを食べることによりまんべんなく栄養素が取れているかどうかが判断できます。
3．GI値とは? 糖化指数の事です。食事の後に血糖値が上がる速度を示した数値です。GI値が高ければ血糖値が急激に上がる事になります。つまりはGI値が高い食品は太りやすい食品と言うことです。
1．と2．は比較的簡単に外食でも取り入れやすいですよね。
でも3．の場合はGI値の低い食べ物を知っておく必要がありますよね。
簡単に白いものはGI値が高いと覚えてください。
例えば、白米はGI値が玄米よりも高い。白砂糖は黒砂糖よりもGI値が高い。などです。
今度外食するときに参考にして選んでくださいね。
天丼だけではなく、野菜の小鉢を一緒に食べるとか、お弁当屋さんでご飯を玄米にしてみるとか。
小さな変化が毎日の積み重ねで大きな変化になります。
季節の野菜を使った色とりどりのおかずに、茶色い主食が理想的なデブりにくい食事ですね。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
貴女の心が1gでも軽くなりますように。