白毫寺に行った時のランチは
丹波市青垣町にある
栗きん豚の焼肉を
いただきましたぁ〜
昨年『おはよう朝日です』という番組で
放送されていて、来年、白毫寺に行く時に
絶対に行こうと決めてたんです
特産品【丹波栗🌰】を
餌として育った
和製イベリコ豚なんです
トンカツにも心惹かれましたが、
お肉の味をより感じられる
栗きん豚の焼肉にしました
豚肉の脂身は甘みがあり好きなので
バラの方がより好みでした
初 栗きん豚は、かなり美味しかったです
体調が悪かったお友達が、
『食べれるかな・・』と最初言ってたのに
食べ始めたらペロリと完食で
左 ロース 右 バラ
栗きん豚を食べたいですね
