邪気を払い
万病を除く占いとして食べる
という意味があるそうですが
その他にも
お節料理で疲れた胃を休め
野菜が乏しい冬場に
不足しがちな栄養素を補う
という効能もあるということです
セリ科の芹（せり）
アブラナ科の薺（なずな）
←ぺんぺん草
キク科の御形（ごぎょう）
←母子草
ナデシコ科の繁縷（はこべら）
キク科の仏の座（ほとけのざ）
←小鬼田平子
アブラナ科の菘（すずな）
←かぶ
アブラナ科の蘿蔔（すずしろ）
←大根
集めるのはなかなか大変
最近はセットになったものが
売ってありますね(^-^)/
ドライフーズも出ていて
便利になりました
お粥の中にサッと入れて
グツグツするだけでOK
(*^-')ノ☆;:*:;☆“
朝食でいただくものらしいですが
うちでは夕食でいただきます
疲れた胃を休めて
明日からも頑張りま～す
