macaのひとりごと-あ


会社の上司にいただいた、本格カレーキットを使ってカレーを作りました!


先に骨付きチキンに焦げ目をつけて、取り出す。

そのチキンのだしが出ているところにタマネギをブイヨン(クミン)を入れて炒める。

他の材料も加えて、更に炒めたら

香辛料を入れて煮込む。



香辛料いっぱい。

下のクリアな袋に入っているローリエ、とうがらし、シナモンは煮こみ用。


macaのひとりごと-す



よく煮こんだら、火を止めペーストルーを溶かし入れる。

煮こんだ野菜が崩れそうだったので、お味噌汁の味噌のように

溶いて入れた(笑)


macaのひとりごと-る



辛味スパイス・香りスパイスを入れて、温める


macaのひとりごと


出来上がり!!ニコニコ


macaのひとりごと-で


美味しそうでしょドキドキ


これはダンナ用で、にんじんいっぱい。

私は食べられないので、にんじんは全部食べてもらう(笑)