寒い寒いと思っても明日は立春。
世の中、大雪で騒ぎになっているのに暦上は春になるんですね
そんな本日は節分ですが
夜は会社の飲み会で、ダンナと過ごせないので
せめてもの・・・ということで、、、
朝、まるかぶり寿司を作りました
①
海苔をしいて、玄米+白米のブレンドに三杯酢（割合は適当です(笑)）で
すし飯にしたごはんを敷く。
②
ごま油・塩・胡椒で炒めた、ピーマン・えりんぎ・玉子焼きを敷く。
③
ツナに塩・胡椒・マヨネーズで味付けしたのを敷く
④
すまきはないので、キッチンペーパーで巻き巻き。
できあがり
簡単ですが、北北西を向きながら
食べました☆
ちょー慌ただしくて、写真に撮れなくて残念。
でも、こうやって季節を感じながら、
過ごしていきたいです