12月08日 朝霞方向
今日のお天気は晴れ。夕方雲多し。風穏やか。空気ひんやり冷たい。
晴れてそこそこ風もあるので洗濯日和なのでしょうが洗濯物の乾きが悪い。空気が冷たいせいか洗濯物を触っても乾いているか分かりづらい。
12月08日 焼きそば
家人のリクエストで焼きそば。麺レンチン1分。フライパンに油を敷いて麺をよく焼きます。焦げ目がつくぐらい。一旦取り出してお肉や野菜を炒めます。麺を戻して粉末ソース+少量の水を加え炒めて完成。麺がカリカリ&もっちり。香ばしくてうま~~っ!!ありがたくいただきました。
加熱したフライパンに水を加えるとジャーっと音がします。表面のテフロンが傷むので最低限に。長持ちのコツらしい。
今日の和光市の最高気温は18.2℃ぐらい。
明日は気温がかなり下がるらしい。








