ニラレバ煮

これはレバニラ＠我が家バージョンです

我が家でレバニラは炒めません

煮ます

調味料は下ごしらえした鶏レバーに、

みりん

さとう

しょう油

酒

生姜

を適せんで。

ニラを切って最初は軽く炒めて煮ます。

お水はひたひたで

①

②

③

これが出来上がり。

ちょっと汁気なさ過ぎたかも

今日スーパーの近くの公園に桜が咲いてました

まだ２～３本ですが。

お花見したいなー…