オレペベストに載っていたレシピを真似て作ってみました
レシピ
材料
鶏もも肉
ねぎ
一味or七味
塩コショウ
ポン酢
しょうゆ
みりん
片栗粉
作り方
鶏肉は一口サイズに切る。
塩コショウをふり、味付けをする。
片栗粉をまぶす。
中温で揚げる。
たれをつくる。
ボールにポン酢を50ccいれる。
しょうゆ、みりん、一味は目分量でお好みの味にする。
ねぎをいれて、たれの完成
揚げたらペーパーで油を切る。
その後、たれを作ったボールにから揚げを合わせ、
さっと混ぜたら器に盛る。
☆完成☆
今日はこれに合わせて実家でも定番のそうめん汁を作りました。
そうめんした後の残りはいつもこんな感じです。
簡単なのですぐ出来ます。
一味or七味をふってもおいしいです。