最終日の夜はサンジェルマンデプレでディナー。
前菜は鱸とアボガドのミルフィーユ。
美味しくて、皆 無言です。
そしてメインは、ウズラのフォワグラ詰め。
フランスでは定番のウズラですが、馴染みのない僕たちには、かなり新鮮でした・・・
皆、おそるおそる様子をうかがいながら。
美女に囲まれ、ご満悦。
デザートは、バニラのミルフィーユ。
香ばしい食感がたまりませんでした。
ワインも美味しかったですよ。
食事の後は、２階のバーラウンジへ。
お洒落なバーカウンター。
バーテンのお兄さんが、楽しい接客をしてくれました。
最後の夜なので、一杯ひっかけて、気分良くなってから、
夜のパリの街を散歩しながら帰りました。
夜のルーブル、とってもきれいですよ。
記念に集合写真。
あっというまの３日間でしたが、良い研修になったと思います。
いろいろ吸収して日々の営業に役立てて頂ければ幸いです。
パリのモッズ・へアのエスプリを皆さんと共有できる機会をもっと増やせるよう、
今回参加して下さった皆さん、本当にありがとうございました。
A BIENTÔT!!!