昨日はオットがブラジル料理のパステウ(Pastel)を作ってくれました。

 

ブラジル人の知り合いがバーを閉めたらしく、

バーに残っていたパステウの生地と

ブラジルの定番の炭酸飲料のガラナを

貰ってきました。

 

ガラナは、

最近気付いたんですが、

少しオロナミンCの味に似ていて、

めっちゃ美味しいです。

 

今回作ってくれたパステウは

牛ミンチとオリーブが入っているものと、

ハム+チーズ+トマト+オレガノが入っているも2種類で、

めっちゃ美味しかったです。

 

生地がパイ生地みたいな感じで、

揚げるとプク~と膨れて、

サクサクカリカリして美味しいです。

 

気付いたら、全部の角っこのカリカリの部分を

次女に食べられていました笑い泣き