まだまだ寒暖差が大きい季節ですね
朝晩は4度とまだまだ寒く
お昼過ぎの気温は11度ですが
本日のハチ高原は風があるので
肌寒いぐらいです
そんな寒暖差にもかかわらず
植物達はどんどん成長し始めました
この植物なんだか分かりますか？
小学2年生の教科書にも載ってた植物！！
正解はフキノトウ
蕾が開いてしまっていますが
閉じている状態だと食べる事もできます
独特の香りで苦味が強いのが特徴なのですが
天ぷらやフキ味噌、煮物に調理をして
食べるのが有名です
こんなにたくさんのふきのとう達が
さむかったね
よいしょ よいしょ おもたいな
よいしょ よいしょ そとがみたいな
と話しながら顔を出して
こんにちは
という話し声が聞こえてくるかもしれませんね
