あすぱらがす。。。
穏かな晴れの朝。
予報は午前中は曇りで午後から晴れベース、夜は曇りといふ感じです。
予想最高気温は27℃と夏日。
最低湿度は44％となっていました。
昨日はネタなし月曜日。
といふことで・・・
日曜日、デパ地下に牛乳を買いに行った時、ふとい白アスパラがにんまりしているのに気づいたじじぃ。
仕方なく？連れ帰りましたよ。
さて、茹でるかとなって、ちょっと検索したら「一番美味しいホワイトアスパラガスの茹で方。むいた皮も茹で汁も捨てない！」 なんてサイトが出てきましてね。
そんなに違うものなの？と疑心暗鬼でやってみたら・・・大変申し訳ございませんでした。
濃厚な風味がたまりません。
茹で汁は、なめたら美味しかったのでスクランブルエッグを作る時に使用。
そ～いえば、罐詰の白アスパラって、この調理法と同じぢゃん、と後で気付きましたよ。
グリーンのでも有効らしいので、今度買ったらやってみましょう。
9時半くらいに消灯。
アラーム前まで爆睡でした。
予報は午前中は曇りで午後から晴れベース、夜は曇りといふ感じです。
予想最高気温は27℃と夏日。
最低湿度は44％となっていました。
昨日はネタなし月曜日。
といふことで・・・
日曜日、デパ地下に牛乳を買いに行った時、ふとい白アスパラがにんまりしているのに気づいたじじぃ。
仕方なく？連れ帰りましたよ。
さて、茹でるかとなって、ちょっと検索したら「一番美味しいホワイトアスパラガスの茹で方。むいた皮も茹で汁も捨てない！」 なんてサイトが出てきましてね。
そんなに違うものなの？と疑心暗鬼でやってみたら・・・大変申し訳ございませんでした。
濃厚な風味がたまりません。
茹で汁は、なめたら美味しかったのでスクランブルエッグを作る時に使用。
そ～いえば、罐詰の白アスパラって、この調理法と同じぢゃん、と後で気付きましたよ。
グリーンのでも有効らしいので、今度買ったらやってみましょう。
9時半くらいに消灯。
アラーム前まで爆睡でした。
び～び～。。。
週明けの朝は北面に青空が見えるものの曇り。
予報は日中は曇りで夕方くらいから晴れベースにといふ展開。
予想最高気温は24℃で最低湿度は52％となっていました。
日曜の昨日・・・
triviṣa-itihāsa
Sheena Ringo
梅雨のはしりみたいな曇り空の朝。
壱枚目はリンゴさんの新譜アルバムを。
先行シングルもですが「怠惰る」さんでCDクォリティーの音を聴けちゃうのは嬉しいものです。
お経なんかもあるにせよ、トータルで聴くとジャズっぽい仕上がり、といえるかしら。
楽しませていただきました。
早めのお昼ごはんは、カブ・人参・ズッキーニと牛肉・叉焼の蒸し煮。
叉焼が小さいのしか残っていなかったので、切り分けて投入した次第です。
土曜日のびよういんの連チャンで、体はすっかりバッキバキ。
仕方なく？休養モードですよ。
といっても、自転車は20キロくらい乗りましたがね。
交換したBB、絶好調であります。
あとはダラダラの休養日。
8時半くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
予報は日中は曇りで夕方くらいから晴れベースにといふ展開。
予想最高気温は24℃で最低湿度は52％となっていました。
日曜の昨日・・・
triviṣa-itihāsa
Sheena Ringo
梅雨のはしりみたいな曇り空の朝。
壱枚目はリンゴさんの新譜アルバムを。
先行シングルもですが「怠惰る」さんでCDクォリティーの音を聴けちゃうのは嬉しいものです。
お経なんかもあるにせよ、トータルで聴くとジャズっぽい仕上がり、といえるかしら。
楽しませていただきました。
早めのお昼ごはんは、カブ・人参・ズッキーニと牛肉・叉焼の蒸し煮。
叉焼が小さいのしか残っていなかったので、切り分けて投入した次第です。
土曜日のびよういんの連チャンで、体はすっかりバッキバキ。
仕方なく？休養モードですよ。
といっても、自転車は20キロくらい乗りましたがね。
交換したBB、絶好調であります。
あとはダラダラの休養日。
8時半くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
びよういんとびよういん。。。
5時に起床。
外は・・・薄曇りでした。
予報は終日曇りで予想最高気温は25℃。
最低湿度は53％となっていました。
土曜日の昨日・・・
Life
Knower
水無月はじめの朝は薄曇り。
壱枚目はLA発超絶ポップ・ユニット、ノウアーの去年出たアルバムを。
昨日、オサレ・ラヂオでかかった中で、唯一反応したのがこの曲だった、といふわけですよ。
シンセサウンドにヴォーカルといふ、壱聴は軽やかなサウンドながらリズムが複雑で、こりゃ只者ぢゃないなといふ感じ。
サンダー・キャットのアルバムにも酸化？していたそうで、
なるほど～って納得でありました。
朝壱は、びよういんで不健診、昼からはびよういんで髪切り。
といふことで、空いてる時間を利用して、お昼ごはんはカレーをいただきました。
遠くに出かけられない、といふのもありますが、こんな（どんな？）時は解毒に効果がありそうなものをってことですよ。
鯛志望・・・去年よりコンマ2ほど上がって9.0％ですって。
この9％、ぜんぶポッコリお腹のぶんだわさ。。。（＞＜）
帰って速攻で除染して、お昼寝を50分ほど。
宅配便を受け取ってからコンビニで用足しして午後の予定を終えました。
Domaine Vincent Dauvissat
2017 Chablis 1er Cru la Forest
週末ワインは、ドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサさんのシャブリ壱級畑ラ・フォレ。
ここんち、初めての購入です。
「だって、シャブリでしょ！？」といふ根拠のない固定観念が強かったじじぃ。
先が見えた頃になって「でも、佳いのはど～なんだろ？」と思ったので購入してみたわけですが・・・大変申し訳ございませんでしたm(__)m
ど～りでグラン・クリュが瞬間蒸発するわけだわ。
店主さまによると、長熟とのことですが、工夫？すれば、現状でも美味しく呑めます。
壱昨夜は不健診がらみで100㏄ほど味見。
その時は、もっさりした感じでしたよ。
おつまみは牛肉を焼いたのとカブの葉っぱ。
これに胡椒とすり胡麻、それに牡蠣ソースをかけてみました。
あとはカレー屋さんのチーズ・ナンを弐ピースほど。
シナリオ通りの進行であります。
9時位に消灯。
案の定、眠りは浅く、起きたら体がばっきばきであります（＞＜）
外は・・・薄曇りでした。
予報は終日曇りで予想最高気温は25℃。
最低湿度は53％となっていました。
土曜日の昨日・・・
Life
Knower
水無月はじめの朝は薄曇り。
壱枚目はLA発超絶ポップ・ユニット、ノウアーの去年出たアルバムを。
昨日、オサレ・ラヂオでかかった中で、唯一反応したのがこの曲だった、といふわけですよ。
シンセサウンドにヴォーカルといふ、壱聴は軽やかなサウンドながらリズムが複雑で、こりゃ只者ぢゃないなといふ感じ。
サンダー・キャットのアルバムにも酸化？していたそうで、
なるほど～って納得でありました。
朝壱は、びよういんで不健診、昼からはびよういんで髪切り。
といふことで、空いてる時間を利用して、お昼ごはんはカレーをいただきました。
遠くに出かけられない、といふのもありますが、こんな（どんな？）時は解毒に効果がありそうなものをってことですよ。
鯛志望・・・去年よりコンマ2ほど上がって9.0％ですって。
この9％、ぜんぶポッコリお腹のぶんだわさ。。。（＞＜）
帰って速攻で除染して、お昼寝を50分ほど。
宅配便を受け取ってからコンビニで用足しして午後の予定を終えました。
Domaine Vincent Dauvissat
2017 Chablis 1er Cru la Forest
週末ワインは、ドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサさんのシャブリ壱級畑ラ・フォレ。
ここんち、初めての購入です。
「だって、シャブリでしょ！？」といふ根拠のない固定観念が強かったじじぃ。
先が見えた頃になって「でも、佳いのはど～なんだろ？」と思ったので購入してみたわけですが・・・大変申し訳ございませんでしたm(__)m
ど～りでグラン・クリュが瞬間蒸発するわけだわ。
店主さまによると、長熟とのことですが、工夫？すれば、現状でも美味しく呑めます。
壱昨夜は不健診がらみで100㏄ほど味見。
その時は、もっさりした感じでしたよ。
おつまみは牛肉を焼いたのとカブの葉っぱ。
これに胡椒とすり胡麻、それに牡蠣ソースをかけてみました。
あとはカレー屋さんのチーズ・ナンを弐ピースほど。
シナリオ通りの進行であります。
9時位に消灯。
案の定、眠りは浅く、起きたら体がばっきばきであります（＞＜）