あすぱらがす。。。 | かものはしの呑み食べ吸いこみブログ

あすぱらがす。。。

穏かな晴れの朝。
予報は午前中は曇りで午後から晴れベース、夜は曇りといふ感じです。
予想最高気温は27℃と夏日。
最低湿度は44%となっていました。

昨日はネタなし月曜日。
といふことで・・・ 

 
日曜日、デパ地下に牛乳を買いに行った時、ふとい白アスパラがにんまりしているのに気づいたじじぃ。
仕方なく?連れ帰りましたよ。
さて、茹でるかとなって、ちょっと検索したら「一番美味しいホワイトアスパラガスの茹で方。むいた皮も茹で汁も捨てない!」 なんてサイトが出てきましてね。
そんなに違うものなの?と疑心暗鬼でやってみたら・・・大変申し訳ございませんでした。
濃厚な風味がたまりません。
茹で汁は、なめたら美味しかったのでスクランブルエッグを作る時に使用。
そ~いえば、罐詰の白アスパラって、この調理法と同じぢゃん、と後で気付きましたよ。
グリーンのでも有効らしいので、今度買ったらやってみましょう。

9時半くらいに消灯。
アラーム前まで爆睡でした。