ながつき。。。
週明けの予報は終日曇り。
予想最高気温は29℃で最低湿度は61％となっていました。
といふことで、恒例の予約日記です。
日曜の昨日・・・
September
Rebekka Bakken
いきなり秋めいた、なんてことはないものの、昨日よりは凌ぎやすそうな朝。
壱枚目はレベッカ・バッケン嬢。
～ノルウェーのジャズシンガー、ソングライター、そして音楽プロデューサーであり、ジャズミュージシャンとしての性格を否定していますが、多くの場合ジャズミュージックに関連しています。彼女の声は3オクターブ以上に達します。～
ですって。
壱昨日のAugust同様、Septemberで検索して目についた美人さん。
やや硬質な声だけど情感の表現はすばらしい。
アルバム、けっこうあったので徐々に聴いていこうと思います。
これを書く前にインチキ焙煎（ドミニカ・カリビアン・ムーン）を。
まだまだ灼熱ずごくでしたが、次回は少し涼しくなっていてほしいものです。
早めのお昼ごはんは、舞茸のオイル焼き、牛肉と野菜の炒め煮。
緑色のはモロヘイヤです。
クミンも投入したので中東風？のインチキ料理になりましたわよ。
舞茸、ほんとうはこれに入れるつもりで準備していたのを、ころり！と忘れましてね。
買い物から戻って気付き、あわててオイル焼きにしました。
結果オーライ。
メインより旨かったなんて、口が裂けても言えません（＞＜）
もう壱枚は、六年前の同日、neiroさんでいただいたランチ。
そう、この時も日曜日だったのでした。
参連休ぢゃない、ふつう？の日曜に外食しなくなって久しいですな。
午後はゆったり休養であります。
予想最高気温は29℃で最低湿度は61％となっていました。
といふことで、恒例の予約日記です。
日曜の昨日・・・
September
Rebekka Bakken
いきなり秋めいた、なんてことはないものの、昨日よりは凌ぎやすそうな朝。
壱枚目はレベッカ・バッケン嬢。
～ノルウェーのジャズシンガー、ソングライター、そして音楽プロデューサーであり、ジャズミュージシャンとしての性格を否定していますが、多くの場合ジャズミュージックに関連しています。彼女の声は3オクターブ以上に達します。～
ですって。
壱昨日のAugust同様、Septemberで検索して目についた美人さん。
やや硬質な声だけど情感の表現はすばらしい。
アルバム、けっこうあったので徐々に聴いていこうと思います。
これを書く前にインチキ焙煎（ドミニカ・カリビアン・ムーン）を。
まだまだ灼熱ずごくでしたが、次回は少し涼しくなっていてほしいものです。
早めのお昼ごはんは、舞茸のオイル焼き、牛肉と野菜の炒め煮。
緑色のはモロヘイヤです。
クミンも投入したので中東風？のインチキ料理になりましたわよ。
舞茸、ほんとうはこれに入れるつもりで準備していたのを、ころり！と忘れましてね。
買い物から戻って気付き、あわててオイル焼きにしました。
結果オーライ。
メインより旨かったなんて、口が裂けても言えません（＞＜）
もう壱枚は、六年前の同日、neiroさんでいただいたランチ。
そう、この時も日曜日だったのでした。
参連休ぢゃない、ふつう？の日曜に外食しなくなって久しいですな。
午後はゆったり休養であります。
ればにら？にられば？
5時過ぎに起床。
外は・・・穏やかに晴れていました。
予報は終日晴れベースで予想最高気温は30℃。
最低湿度は56％と、蒸し暑かった昨日よりはいくらかマシ・・・ですかね。
そんな土曜日の昨日・・・
August Heirlooms
Anna Gilbert
夏と秋がせめぎ合ってる感じの朝。
壱枚目はオレゴンはユージーン生まれのアンナ・ギルバート嬢。
～2007年と2009年にテネシー州ナッシュビルでIndieheaven.comでナショナルモメンタム賞の「インスピレーションアーティストオブザイヤー」賞を受賞しました。～
と、そうなんだといふ感じの翻訳が出てきました。
カントリー調の曲を優しい歌声で。
Augustで検索した中で、これを選んでよかったわ。
まつがっても、朝から蔵布豚さんのぢゃねぇ。。。（＞＜）
その後は、先週忘れたアイロンがけや、ひと月半ぶりに自転車の整備をしたりして過ごし・・・
お昼ごはんは諸般の事情？で地元の中華屋さんへ。
「レバニラ定食お願いします(^^)」と言ったら、おねえさんが怪訝な顔。
他のメニュの名前をいろいろ仰います。
で、メニュ・カードを見せてもらったら「ニラレバ定食」。。。
なるほど！、ひっくりかえると通じないのね。
忖度なし、といふことで、次回から気をつけましょう。
えらく濃い色合いのレバ・・・もとい！ニラレバ炒めでしたが、レバーは柔らかいし、塩気も控えめ。
なかなか美味しゅうございます。
これだけ食べて、野口さんで銀色のが戻ってくるところも高ポイントであります。
帰って、お昼寝は気付けば2時間ほど。
草臥れてるなぁ。
暗くなるまでうだうだして・・・
le Coste di Jean Marco Antonuzi
N.V.(2014) Bianchetto V.d.T.
週末ワインは、イタリア・ラッッィオのレ コステ ディ ジャン マルコ アントヌッツィさん。
ここんち、2007と2010の赤は呑んだことがあるのですが、白はたぶん初めてです。
～とんでもないワインです。誰も知らない？品種で、唖然とさせるようなアロマを振りまく美しいワインを造ってしまいました。ブルゴーニュのアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールで修行したジャン・マルコ・アントヌツィがラツィオの荒地で造っています。珠玉の味わいは、ある意味イタリアを感じさせず・・・国境の無意味ささえ感じさせてくれます。～
といふ、全般的な店主さまのコメント。
ワインになる時に生成されるSo2以外、ほぼないと思われる液体は、開けるとすぐに酸化が始まります。
写真は初日のもので、2日めの昨日はオレンジがかなり強め。
ブルゴーニュのシャルドネとばかりお付き合いされているような方が、これを呑んだら・・・いい娘さんだけど、田舎由来のクセがあるね・・・なんてオブラートにくるんだ発言をされるかもしれませんな。
なので？シウマイなんかはぜんぜん合いません。
外は・・・穏やかに晴れていました。
予報は終日晴れベースで予想最高気温は30℃。
最低湿度は56％と、蒸し暑かった昨日よりはいくらかマシ・・・ですかね。
そんな土曜日の昨日・・・
August Heirlooms
Anna Gilbert
夏と秋がせめぎ合ってる感じの朝。
壱枚目はオレゴンはユージーン生まれのアンナ・ギルバート嬢。
～2007年と2009年にテネシー州ナッシュビルでIndieheaven.comでナショナルモメンタム賞の「インスピレーションアーティストオブザイヤー」賞を受賞しました。～
と、そうなんだといふ感じの翻訳が出てきました。
カントリー調の曲を優しい歌声で。
Augustで検索した中で、これを選んでよかったわ。
まつがっても、朝から蔵布豚さんのぢゃねぇ。。。（＞＜）
その後は、先週忘れたアイロンがけや、ひと月半ぶりに自転車の整備をしたりして過ごし・・・
お昼ごはんは諸般の事情？で地元の中華屋さんへ。
「レバニラ定食お願いします(^^)」と言ったら、おねえさんが怪訝な顔。
他のメニュの名前をいろいろ仰います。
で、メニュ・カードを見せてもらったら「ニラレバ定食」。。。
なるほど！、ひっくりかえると通じないのね。
忖度なし、といふことで、次回から気をつけましょう。
えらく濃い色合いのレバ・・・もとい！ニラレバ炒めでしたが、レバーは柔らかいし、塩気も控えめ。
なかなか美味しゅうございます。
これだけ食べて、野口さんで銀色のが戻ってくるところも高ポイントであります。
帰って、お昼寝は気付けば2時間ほど。
草臥れてるなぁ。
暗くなるまでうだうだして・・・
le Coste di Jean Marco Antonuzi
N.V.(2014) Bianchetto V.d.T.
週末ワインは、イタリア・ラッッィオのレ コステ ディ ジャン マルコ アントヌッツィさん。
ここんち、2007と2010の赤は呑んだことがあるのですが、白はたぶん初めてです。
～とんでもないワインです。誰も知らない？品種で、唖然とさせるようなアロマを振りまく美しいワインを造ってしまいました。ブルゴーニュのアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールで修行したジャン・マルコ・アントヌツィがラツィオの荒地で造っています。珠玉の味わいは、ある意味イタリアを感じさせず・・・国境の無意味ささえ感じさせてくれます。～
といふ、全般的な店主さまのコメント。
ワインになる時に生成されるSo2以外、ほぼないと思われる液体は、開けるとすぐに酸化が始まります。
写真は初日のもので、2日めの昨日はオレンジがかなり強め。
ブルゴーニュのシャルドネとばかりお付き合いされているような方が、これを呑んだら・・・いい娘さんだけど、田舎由来のクセがあるね・・・なんてオブラートにくるんだ発言をされるかもしれませんな。
なので？シウマイなんかはぜんぜん合いません。
といふことで、今夜は鶏レバー。
生姜と塩・胡椒・クミンを振って、超弱火でコンフィ風にしたのを合わせました。
あとは伊勢原のルッコラと北海道のミニトマト。
うまいんだな、これが！
レバーより野菜が高かったなんて、口が裂けても言えません（＞＜）
夜は、ドイツ（たぶん）の河川敷みたいなところで開催されたクラシックのライブ動画 を観ておりましたが、もう、なんといふか好い感じ。
みんな、呑んだり食べたりしながら、楽しそうに聴いています。
指揮者ものりのり。
ひるがえって・・・といふのはヤメにしときましょう。
くらべるにもほどがあるってものですから。
なんとなく見つけたこの動画。
ぜんぶ観終えたけれど、めちゃめちゃ良かったですわよ。
ハレルヤコーラスに始まり、最後もハレルヤコーラスでした。
つい1週間ほど前のライブ配信。
夕暮れ時～夜にかけて、同じような時間帯に観られたのも相乗していますがね。
ワインも、残っていた450㏄ほどをボトル・アップ。
10時位に消灯。
3時位まで爆睡でした。
はちじゅうねんだい。。。
5時過ぎに起床。
外は・・・穏やかに晴れていました。
予報はこの後終日曇りで予想最高気温は30℃。
最低湿度は63％となっていました。
さて月末恒例のお仕事があったけれど、今週もどうにか終了。
ひさしぶりにシウマイのお店でお弁当を調達しました。
某ダメログを見ていたら、前に住んでいたところで通っていた肉屋のおやじさんの元気そうな写真を見つけたと思ったら、前々職時代からの取引先だった某福岡の方が亡くなったとの報。
時の流れは止められませんな。
ネット配信で話題の「全裸監督」の1話目を観ました。
舞台は1980年。
あ、あんな奴いたわというのがいっぱい出てきます。
自分のまわりだけしかよく知らなくても、けっこう仕合せだった時代。
今とは別種な楽しさがありました。
主夫仕事を終えて10時40分くらいに消灯。
2時位に両足の脹脛が攣って、まいったまいったの夜でした。
外は・・・穏やかに晴れていました。
予報はこの後終日曇りで予想最高気温は30℃。
最低湿度は63％となっていました。
さて月末恒例のお仕事があったけれど、今週もどうにか終了。
ひさしぶりにシウマイのお店でお弁当を調達しました。
某ダメログを見ていたら、前に住んでいたところで通っていた肉屋のおやじさんの元気そうな写真を見つけたと思ったら、前々職時代からの取引先だった某福岡の方が亡くなったとの報。
時の流れは止められませんな。
ネット配信で話題の「全裸監督」の1話目を観ました。
舞台は1980年。
あ、あんな奴いたわというのがいっぱい出てきます。
自分のまわりだけしかよく知らなくても、けっこう仕合せだった時代。
今とは別種な楽しさがありました。
主夫仕事を終えて10時40分くらいに消灯。
2時位に両足の脹脛が攣って、まいったまいったの夜でした。