にきんごきゅう。。。

曇り空の朝。

予報では午前中は曇りで午後からが概ね晴れ。

予想最高気温は30℃で最低湿度は59％と少し蒸し暑そうですかね。

昨日はネタなし月曜日。

といふことで・・・

les Vignerons d'Estezargues

2021 Cotes-du-Rhone Blanc Plein Sud

金曜～日曜で呑んだのはフランス・ローヌのレ・ヴィニュロン・デステザルグ（協同組合）さんのコート＝デュ＝ローヌ・プレン・スュッド・ブラン。

7月下旬に呑んだののリピートです。

～ルーサンヌ50％、ヴィオニエ50％といふセパージュ。

勝手知ったる、といふワインですから味筋はそう変わりませんが、この2021は苦味成分が効果的。

大人のにおい、もとい！味わいって感じですよ。～

が前回の感想でしたが、今回、初日に開けて一口呑んだら「あれ、ブショネ？」って感じ。

時間が経ったら消えましたけど、最近はお目にかかることもめったにないので懐かしかったです。

土日はお仕事だったので出来合いで。

土曜日はシウマイのお店の『きのこシウマイ』、日曜日は鶏肉屋さんのガーリック唐揚げで合わせました。

きのこシウマイはお初。

～大きめにカットした国産の5種のきのこ（椎茸、ぶなしめじ、エリンギ、舞茸、平茸）と豚肉を混ぜ合わせ、旨み豊かに仕上げました。きのこの食感もお楽しみいただける、秋ならではのシウマイです。～

ま、想定通りのお味ですねぇ。

ワインのつまみにも悪くなかったですよ。

余談ですが土曜日のトマトはスーパー、日曜日のはデパ地下で買ったもの。

デパ地下の方が10円くらい高かったのですが、これが悔しくなる？ほどうまい。

もっともデパ地下ぢゃ、これが最低ラインだったのですがね。

3個650円くらいのがへ～きで置いてあります。

なるほど、上級国民の皆様はええもの食べてはりますな。

ついでにホタテやナマコ、それにお魚もたくさん召し上がっていただきましょう。

朝は可燃ごみを出してから自転車散歩に。

空は晴れていてだいぶ薄くなった三日月や☆が見えました。

3時40分で24.9℃と熱帯夜くずれ。

風は弱かったけれど湿気が少ないのか快適な道中です。

ぬこさんには会えず、界隈の人影もほぼなし。

そういえば新聞の休刊日でしたか、取次店の灯りが消えていました。

ところで今週のお仕事は水曜・金曜の2日間だけ。

なんと土日もお休みで、遅い夏休みって感じですよ。

ほれ、おねいさんに出勤を譲ったからですが、そんなわけで予定も特にないのでぐ～たら過ごすことになりそうです。

時に9月11日は「二百二十日」なんですって。

～雑節のひとつ。立春から数えて二百二十日目となる日。二百十日と同様にこの時期は農業や漁業に大きな影響を与える台風に見舞われることが多く、注意を喚起する意味で伝えられてきたもの。～

台風は金曜日だったから、まんずまんず誤差の範囲内ですか。

酷暑で参った今年ですから、せめて秋は穏やかであってほしいですねぇ。

台風はあきまへんが穏やかなのには秋ませんので（＞＜）

あとは洗濯したくらいで弾き篭り。

歩数計は2480カウント。

8時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。

かける。。。

週明けの朝は穏やかな晴れ。

予報ではこの後は曇って午後は概ね晴れといふ感じ。

予想最高気温は30℃で最低湿度は66％と蒸し暑そうです。

日曜日の昨日・・・

早めのお昼ごはんは、牛・豚合挽き肉、レンズマメ・茄子・赤いピーマン・オクラ・椎茸・生揚げのインチキ・トマト味噌炒め煮と彩りの卵焼き。

今週もごはんを炊いてみました。

レンズマメは乾燥状態で50gほど。

前回使った時に100g入れたら膨らみすぎて殲滅に苦労したので調節してみました。

今回はギリギリセーフね、ってところ。

レンズマメは他の豆みたく下煮をしないでも好いのが最大の利点ですね。

朝は自転車散歩から。

またもや寝坊して、慌てて出かけたら途中でまさかのチェーン落ち。。。

もう、やる気が失せて帰ろうかと思いましたが木を取り直して通常コースを回りました。

空は晴れていて東の空には三日月やオリオン座がきれいに見えます。

黒ちゃんと茶トラちゃんがおはよ～！

5時で23.2℃と涼しくてチェーン落ちさえなければ快適な道中でした。

ちなみに手袋が汚れたので、この機会に新しいのに交換。

といっても、自転車通勤時代に使っていた中古品？ですけどね。

朝食もどきのあと、仕込みと空気清浄器の掃除、それに食材の調達をしてお仕事前の予定終了です。

時に9月10日は「グルテンフリーライフの日 」なんですって。

～「人々に寄り添い、食への不平等をなくす世の中へ」をミッションに掲げて活動する一般社団法人グルテンフリーライフ協会が制定。食には多くの選択肢があり、好みや健康状態、ライフスタイル、体質などに合わせて、自分に合った食生活をすることがそれぞれの幸せにつながる。そんな食の多様性の一環としてグルテンフリーな食生活の普及・促進を呼びかけることが目的。日付は認知度を上げるには覚えやすい語呂合わせが良いという考えから、グル（９）テン（１０）と読める９月１０日を記念日にしたもの。～

パン系のインフルエンサーがパンを食べすぎて小麦アレルギーになったとか、蕎麦屋さんが蕎麦アレルギーになったとか、以前に聞いた（読んだ）ことがありますねぇ。

「これと決めたらいのつがけ」は食品には通用しません。

もつろん、ほんとにかけたければ・・・好きにしなはれ、ですけど（＞＜）

歩数計は8082カウント。

10時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。

ちんげんさい。。。

穏やかな晴れの朝。

予報は概ね晴れで予想最高気温は31℃。

最低湿度は69％と蒸し暑そうです。

土曜日の昨日・・・

お昼ごはんはまたまたシウマイのお店のお弁当。

今回は『おべんとう秋』をいただきました。

こちらも秋シリーズ突入ですねぇ。

～4種類のきのこ（舞茸、ぶなしめじ、えのき茸、椎茸）やさつま芋といった秋の味覚を、食感、香り、見ためにもお楽しみいただけるよう様々な味わいに仕上げました。ふっくらと炊き上げた風味豊かな「きのこごはん」は、紅葉型人参と舞茸煮をトッピングした秋らしいごはんです。 　 　

そのほかにも、秋に旬を迎えるチンゲン菜ときのこを使用した和え物やシンプルな味付けの「秋鮭の塩焼き」など、色々なおかずを少しずつ楽しめる、見ても食べても秋を感じられるお弁当です。～

チンゲン菜の旬が秋だなんて知らなかったわ、何気に勉強になりますな。

～きのこごはん（トッピング：紅葉型人参煮、舞茸煮）、秋鮭の塩焼き、蓮根入りつくね煮、チンゲン菜と白滝ときのこの和え物、昔ながらのシウマイ2個、椎茸煮、人参煮、蓮根煮、筍煮、生姜風味大根漬け、大学芋～

といふ布陣で量も必要十分。

大学芋が甘味代わりになっているのも、じじぃには嬉しい点です。

朝は自転車散歩から。

前予報は雨でしたが外を確認したら降っていなかったので仕方なく？出かけました。

空は曇っていて時折稲光がといふ状況。

3時10分で20.8℃と、走っていると、どうかすると肌寒い。

ぬこさんには会えずで界隈ほ人影もほぼなしでした。

折り返したくらいでパラリ！と落ちてきたので急いで帰ったのであります。

戻って朝食もどきのあとは仕込みと食材の調達、それに郵便局に行ってお仕事前の予定終了となりました。

時に9月9日は「カリフォルニアワインの日（California Wine Day） 」なんですって。

～カリフォルニアワイン協会が制定。カリフォルニアワイン協会（本部・サンフランシスコ）は１０００社を超えるカリフォルニアのワイナリーやワイン関連企業から構成される非営利団体で、世界３０か国以上でマーケティング活動を行っている。多様な公認産地（AVA）を誇り、プレミアムワインとして世界中で認知されているカリフォルニアワインを、日本でもさらに知ってもらうことが目的。日付はカリフォルニアがアメリカ合衆国の３１番目の州として編入された１８５０年９月９日から。～

今でも時々視る映画「サイド・ウェイ」の影響で、じじぃも何本かは買った記憶がありますねぇ。

ヒッチング・ポスト のハイライナーとかね。

当時は1ドルが100円くらいだったけど、今のレートだと諭吉さん一人でどうにかなるかしら？

ま、そんなことを考えなくても買えやしないから大丈夫？ですけど（＞＜）

歩数計は11162カウント。

10時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。