あさめ。。。

穏やかな晴れの朝。

予報は概ね晴れで夜遅くは曇り。

予想最高気温は14℃。

最低湿度は44％と真冬モード継続中ですな。

火曜日の昨日もネタなし。

といふことで・・・

先週の木曜日のことですが、ふと思い立ってコーヒーのネルフィルターを新調しました。

前回は1月に作ったようですが、けっこうへたったのとちょっち深めに作り過ぎた感もあり、今回はかなり浅めな仕上がりにしてみました。

レイに寄って針の穴に糸を通すのが一大難行程。

20回くらいやっても通らず、基本に立ち返って糸を斜めにカットしたら一発OK。。。

あとはなんてことはありません。

技術家庭の成績は5段階の3だったじじぃですから、ま、こんなものですよ。

余談ですが、料理下手だった亡母ですが裁縫は得意で子供の頃はじじぃたちの寝間着や浴衣、こたつがけのニットまでお手製でした。

なんなら商売もできそうなくらいでしたが、なにかあっても責任は感じたくもとりたくもないという性分だったのでしょうね。

そ～ゆ～ところはしっかり受け継いでいるじじぃですよ。

閑話休題

で、出来上がったのでさっそく淹れてみますと、お湯のコントロールが近いところでできるせいかすっきりとしたリキッドがとれます。

こんなんで今はこれでいいとしておきますか。

オーガニックコットンのネル布もまだたっぷりあるので、残されたひとたちが受け継いでくれる鴨ですな（希）

朝はビニールごみを出してから自転車散歩に。

空はほぼ全面が雲の覆われています。

3時20分で6.9℃、北北西1.5m/sの風で昨日ほどではないもののさぶい道中。

ぬこさんには会えず、界隈の人影はやはりまばらですな。

もどって朝食もどきのあとはインチキ焙煎（コロンビア・ブリサスセレクション）と洗濯、それにこれから買い物をして予定終了になりそうです。

そういえば日曜日に来年あるとあるコンサートのチケットをゲットしました。

財無症はかなり難色を示しましたが津田さんと北里さんの合体分くらいだから何とかなるのではないかと。

炉戸六、また当てないといけませんねぇ（＞＜）

歩数計は5252カウント。

8時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。

ゆめぢゃない。。。

穏やかな晴れの朝。

予報は終日晴れで予想最高気温は12℃。

最低湿度は40％と真冬モード継続中ですな。

昨日はネタなし月曜日。

といふことで・・・

Weingut Bernhard Koch

2021 Pinot Noir Cuvee Chie Qualitatswein Trocken

週末ワインはドイツはファルツのヴァイングート・ベルンハルト・コッホさん。

ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン と共にお初の作り手さんです。

名前にチエとついていますが、醸造家は坂田千枝さんといふぬほんの方。

画像を検索したらえらくお若い感じですがキャリアからするとジャスフォーくらいですかね。

～酸のバランスと口当たりの良さを大事に瓶詰めしました。どちらかというとフルーティなスタイルでイチゴやラズベリーの風味が感じられます。夏に冷やしても美味しい赤ワインです。「軽くてフルーティでどんな季節でも、ちょっと冷蔵庫に入れて冷やしても、和食にもサラダにも合うようなピノがあっても良いよね」ということでこのワインを造っています。～

といふのが坂田さんのコメント。

期待して定量をデキャンタしてみますとじじぃ的にはちょうどええ感じの色合い。

口に含みますと、あ、これはかつてのラマルシュさんタイプやわ。

もつろん細かく比べたらアレですけどね。

この価格（北里さん3人くらい）なら文句ありません。

金曜・土曜は横浜橋商店街のお惣菜屋さんのエビチリとグリーンカレー、日曜日はデパ地下のカニクリームコロッケで合わせましたが、場違いみたいなアテにもマリアージュしてくれます。

先日呑んだドイツのシュペートブルグンダーは味は良かったけどお値段が若干高いし、これなら常用も夢ぢゃない鴨。

年が明けたら2～3本購入する計画をしておきますか。

ほとんどのばやい計画倒れやけどね。

朝は可燃ごみを出してから自転車散歩に。

空は快晴で☆がきれいに見えます。

3時10分で4.3℃、北2.9m/sの風とまたまた今季最低気温を更新。

手袋している手がかじかみますな。

ぬこさんには会えず、界隈の人影は見た限りわずかひとり。

それもこんなにさぶいのに立って電子印籠を弄っているんですから早く家に帰れば？と思ったわよ。

もどってごはんを炊いての朝食もどきのあとは予定は特にないのでお仕事時間までまったりしていることにしましょう。

土曜の夜、消灯して寝かけていたらピンポン♪

いやぁ、もう起きられんわ、でそのままにして、翌朝自転車散歩から戻り郵便受けを見たら見なれない宛名が書いてあります。

？？？でメールを確認したらどうもFBFさんからの荷物だったようで再配達依頼。

そう思って名前を再確認したら、いちおうそう読めるような達筆ですな（疑）

で届いたのはこちらのハムセットでした。

いつもありがたいことです。

元旦鹿休みがないじじぃ。

これで非常食の調達をしないですみますよ（＞＜）

歩数計は7200カウント。

9時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。

ねんまつのぎしき。。。

穏やかな晴れの朝。

予報は終日晴れで予想最高気温は12℃。

最低湿度は32％と真冬モードですな。

日曜日の昨日・・・

早めのお昼ごはんは、人参・長芋・白インゲン豆・ラム肉細切れ・生揚げのインチキ・トマト煮込みと彩りのネギ入り煎り卵。

ごはん生活、今週も継続中です。

ひさしぶりにインチキ料理に肉が登場しました。

半年ぶりくらいにKOさんの肉売り場に行ったら20％オフのシールが貼ってありましてね。

これはカゴに入れないわけにはいかないぢゃありませんか。

それにしても肉も値上がりしていますね。

以前買ったもも肉のステーキ用なんて300円くらい上がっています。

浦島くんの気分でしたわ。

それを思うとお惣菜屋さんのロースかつは変更なし。

ありがた過ぎて何なら毎週リピートしたくなりました。

ちなみに卵は初めてKOさんで買った隣の市の生産者さんの。

ご覧のように黄色が濃い。

そしてなぜかわかりませんが火の通りが早い。

卵といってもいろいろですねぇ。

インチキぢゃない料理人は大変やわ。

朝は自転車散歩から。

空はうす雲がかかっていて明るい☆だけ見えます。

3時10分で5.3℃、北1.8m/sの風と今季最低気温タイでさぶい道中。

＊その後、6時台は4.8℃まで下がってさぶっ！

ぬこさんには会えず、界隈の人影はやはり少な目。

せまい直線道路で後ろから猛スピードの車が2台来たので退避行動。

タクシーならそれなりに配慮してくれますが素人運転は何を仕出かすかわかったものぢゃありません。

案の定、両方とも黒系のどや顔ワゴンと小型車。

乗ってるヒトの顔も想像できるってものですな。

もどって朝食もどきのあとは食材の調達をしてお仕事前の予定終了です。

昨日はどさくさにまぎれてつごう163回目、今年28回目のシン・エヴァ鑑賞を。

レイに寄って厳選かけ流しでしたけど。

今回は15時くらいから上映開始しました。

そういえば第3村でシンちゃんが家出したわけですが、期間てどれくらいだったのでしょうかね？

途中、細切れの静止画像で村の暮らしの様子が映し出されるのを見ていると1週間とかでなくてひと月くらい？

で、服はそのまま。。。

お風呂はないからあの沼か湖で体を洗っていたのでしょうか。

リリンもどきだから汚れないの鴨ですが、あのアスカさんですらシャワーを使っていましたからねぇ。

マリさんに「おとなのにおい？」と言われたの、ぢつはただくさいだけだったり（確）

そんな昨日、昼ごはんを食べてから腹ごなしを兼ねて焼き菓子屋さんまでお散歩。

目的はカレー屋さんの20周年記念の恒例のブツを引き取りですよ。

これもじじぃには必要な儀式だ、とゲンドウくんが言ったとか言わなかったとか。

毎年のことながら7号サイズのタルトは迫力十分やね。

もどってしばし休憩してから届けてきたのであります。

てことで今年もなんとかノルマをまかなえたわ。

来年もできるかは神のみぞ知るところですが（微）

歩数計は7380カウント。

9時過ぎに消灯。

4時前まで爆睡でした。