目にも鮮やか！？

心優しい友人から届いた無農薬野菜たちの中にスナップエンドウが。

帰りがけにお惣菜屋さんに焼き鳥の「お買い得？パック」があったので買い求めて、

合わせてみました。



オリーブオイルを中火で温め、気持ちゆったりと炒めます。
７分くらい火が通ったら、串から外した焼き鳥を放り込み合わせ、仕上げに

辛い胡麻油でお化粧。



昨日から開けているダニエル・バローの白とやると…ばっちり！
前回は3月初旬に飲んでいます…画像もその時のです…が、幾分、

まったり度が増した気がします。

火曜日で、既に鼻が利かなくなってきていますが、それでもトロピカルフルーツ系の

香りは感じられ、後で食べたブルーチーズとも良い組み合わせで楽しむことができました(^^ゞ

「この検査の範囲では異常ありません。」

出社したら、郵便物の中に、先日の健康診断の通知票がありました。

ドキドキしながら開封して、結果を読んだら上記の通り。

この「指導区分」…たしか４年ぶりでしょうか。

ぽっくり逝けるように、この体調を維持しようと思います(^^ゞ


ちなみに主要な数値を2年前と比較すると…

体重　68.5kg→61.8kg
腹囲　74.8cm
血圧　120-68
総コレステロール　209→206
中性脂肪　153→83
HDL-コレステロール　53→68
LDL-コレステロール　126
GOT 21→19
GPT 18→13
γ-GTP 54→24

といったところでした。

これで安心して、ワインが飲めますね(^^ゞ

運命のルーレット廻して？

いやぁ、バタバタしてしまった1日でした。

目覚めて、何気に手の指を見るとピクピク動いています。
ヤバイなぁと思いつつ、美容院へ。
今日は、かなりきました（＞＜）
カラーをやってもらっているのは全工程で1時間半ほど。
つまり通勤電車の片道と同じ。
同じかそれ以上の負荷がかかり、戻るとヘロヘロ。
速攻で、シャンプーをし直しました。

その後、昼食を摂ってから所用で出かけたのですが、これが存外長引いてしまいヤキモキ。

今日はSoffioでワイン会。

ギリギリで終わって、脱兎の如く戻り、着替えをして飛び出しました。


なんとか間に合い、ホッと一息。


料理とワインはこんな感じです。



ほうれん草のスフレ　フォンティーナチーズのソース　サマートリュフ添え
カッシーナ　ロエロ・アルネイス　2007



イベリコ豚のホホ肉とソラマメのローマ風スパゲッティーニ
サンラッザロ　ビスティーロ　ペコリーノ　2007



カサゴのロースト　魚介のソース　シチリア風クスクスと共に
カスッテリーナ　キャンティ・モンタルバーノ （ダブル・デキャンタにてサービス）



和牛のタリアータ　ひよこ豆のピューレとルッコラ　バルサミコソース

ラ・チェレータ　リオ・デ・メッシ



メープルと赤すぐりのムース　米粉のプティフール

ワインの開きが若干遅かったのが残念でしたが、マリアージュは今回もとても良かったです。

「お気に入り」の女の子、髪を切ってボブ？風に。
かわいい(*^_^*)
テーブルに置いていたカメラを見て、「…同じです。。。」とのこと。

運命のルーレットを廻して…いいかしらねぇ？（＞＜）