減農薬栽培だと・・・
5時半くらいには目覚めていましたが、ぐだぐだしていて起きたのは7時8分くらい。
曇っていたお外も、現在は朝日に照らされております。
不安定なお天気という予報で、ところによっては雷雨、なんてことを言っておりましたがどうなることやら。
予想最高気温は29℃です。
昨夜、横須賀から戻っての晩御飯。
焼き豚とルッコラのサラダ
Domaine Marc Roy
2010Gevrey-Chambertin Cuvee Alexandrine
まず、キュヴェ・アレクサンドリーヌですが、これは通常「花ぶるい」と言われる結実不良の葡萄の実のみで醸したキュヴェです。結実不良が起こりますと、収穫量は減るんですが、果皮は厚くなり、粒が大きくならない利点がある為、ブルゴーニュの品質本位のドメーヌには喜ばれたものです。ですが、全量をミルランダージュの葡萄で仕込んだとアピールしているのは、このキュヴェくらいのものなので、有る意味、他のキュヴェと比較することによって、我々の楽しみを拡げてくれる訳ですね。
との店主さまコメントなのですが・・・
ルッコラも含めて減農薬栽培大会です(><)
ワインはミルランダージュ(結実不良)の房だけから作られた、ある意味、大変贅沢なものですが、最初は美味しくても、小一時間経過すると・・・あのお腹に溜まるいやんな感じが。。。
致命的ではないにせよ・・・うれしくないのね、でありました。
万歩計を確認すると昨日は11,000歩を軽くオーバー。
諸々が体力勝負の一日でした。 。。
今日から夏休み。
4時半にアラームが鳴って・・・あら?解除したはずだけどと思って確認したら、金曜のところにチェックが入っておりました(><)
そのまま寝入って7時のアラームで起床。
昨夜の雨を引き摺って蒸し暑い朝です。
予想最高気温は32℃で晴れの予報。
明日からの3日間は傘マークがついているので、休みの段取りも臨機応変行き当たりばったりでいかないといけませんね。
お風呂に入ってから野菜の買い出しに。
いつものようにMY岡やさんに行ったら・・・あれ?シャッターが閉まっている。
張り紙があったので読んでみたら、「10日~16日までお休みします」。。。
変なところがシンクロしますな。
他に何もないところなので踵を返して地元へ。
レモンパンとコーヒーで人心地つきました。
話は戻って昨日はカレー曜日。
いただいたのは・・・
大根サラダとチリ・チキン
大根サラダもですが、これ・・・いかにも撮影を意識した盛り付けですね(^^)
青唐辛子は見えているだけではなく、中にもたんまりと。
7年通っていますが史上最大の量でした。
辛さは・・・90点台ですかね。
「ごちそうさま~(^^)」でお店を後にしたのでした。


