減農薬栽培だと・・・

5時半くらいには目覚めていましたが、ぐだぐだしていて起きたのは7時8分くらい。
曇っていたお外も、現在は朝日に照らされております。
不安定なお天気という予報で、ところによっては雷雨、なんてことを言っておりましたがどうなることやら。
予想最高気温は29℃です。

昨夜、横須賀から戻っての晩御飯。



焼き豚とルッコラのサラダ



Domaine Marc Roy
2010Gevrey-Chambertin Cuvee Alexandrine

まず、キュヴェ・アレクサンドリーヌですが、これは通常「花ぶるい」と言われる結実不良の葡萄の実のみで醸したキュヴェです。結実不良が起こりますと、収穫量は減るんですが、果皮は厚くなり、粒が大きくならない利点がある為、ブルゴーニュの品質本位のドメーヌには喜ばれたものです。ですが、全量をミルランダージュの葡萄で仕込んだとアピールしているのは、このキュヴェくらいのものなので、有る意味、他のキュヴェと比較することによって、我々の楽しみを拡げてくれる訳ですね。

との店主さまコメントなのですが・・・

ルッコラも含めて減農薬栽培大会です（＞＜）

ワインはミルランダージュ（結実不良）の房だけから作られた、ある意味、大変贅沢なものですが、最初は美味しくても、小一時間経過すると・・・あのお腹に溜まるいやんな感じが。。。
致命的ではないにせよ・・・うれしくないのね、でありました。

万歩計を確認すると昨日は11,000歩を軽くオーバー。
諸々が体力勝負の一日でした。 。。