しゅくめるり。。。

週明けの朝は雨。

予報では雨は午前中止んで以降は曇り。

予想最高気温は24℃。

最低湿度は73％とじめっとした一日になりそうですな。

日曜日の昨日・・・

早めのお昼ごはんは、人参・サツマイモ・ズッキーニ・鶏手羽元・白インゲン豆・生揚げのインチキ・シュクメルリもどきなトマト煮と彩りのニラ入り煎り卵。

ごはん生活、今週も継続中です。

～シュクメルリ（Shkmeruli）は、東ヨーロッパ・ジョージアの伝統的な鶏肉の煮込み料理です。カリッと焼いた鶏肉を、たっぷりのニンニクと牛乳やサワークリームなどの乳製品で煮込んだ、コクとパンチのある味わいが特徴です。～

ではありますが、鶏肉とニンニクたっぷりなだけの「もどき」とも言えない代物ですよ。

だいたいやね、トマトなんか入れんやろ！？

と思って検索したら・・・

～シュクメルリにトマトは必須ではありませんが、入れても美味しくいただけます。本場の伝統的なジョージア料理では、にんにく・チーズ・ホワイトソース（またはサワークリーム）で鶏肉を煮込みます。しかし、トマトの酸味と旨みを加えると、濃厚なホワイトソースにアクセントがついて非常に食べやすくなります。日本ではトマトを合わせた「シュクメルリ風」のアレンジレシピも大変人気です。～

と、インチキ料理を強力にバックアップしてくれますな。

ま、問題なく喰えりゃええの。

人参とズッキーニは先々週調達したので、もはやビタミンは期待できませんねぇ。

カロリーと食物繊維分だけには地震、もとい！自信があります（疑）

昨日、新しいキャベツを買って、外葉を味噌汁に入れたのですが、なにやらカビ？っぽい。

いつもは使うのですが、やむなく3枚外して廃棄しました。

もったいないけど生姜ないわね。

朝は自転車散歩から。

空は薄雲に覆われて月の形がどうにかわかるくらい。

2時40分で17.3℃、北東0.7m/sの風で昨日よりはマシですがひんやりした道中。

ぬこさんには会えず、界隈の人影は15人と昨日に続き多め。

そういえば6月は祝日なしでしたね。

夜遊びに予算が割り当てられる人が多いのでしょう。

そんな中、中が見える居酒屋は今日も休み。

これで3日連続・・・珍しいにゃ。

もどって朝食もどきのあとは仕込みと買い物をしてお仕事前の予定終了です。

先月のガス・電気使用量のお知らせメールが届いたので恐る恐る確認したら・・・前月より800円くらい下がっています。

前年比だと-1200円くらいですか。

うん、ガスを燃やさず爪に火をつけていますからねぇ。

と思いながら明細を確認したら、ガスは集計期間が26日間。

GWがあったので前月の方が多かったわけですな。

ま、ともかく安かったのは助かります。

なんたって、まだ届いていないぶったくり捕剣が確実に上がってるからな！？（＞＜）

歩数計は推定7061カウント。

お仕事行く時に連れて行くのを忘れました（恥）

9時過ぎに消灯。

4時前まで爆睡でした。