かんぜんしゅ～りょ～。。。

穏やかな晴れの朝。

予報は終日晴れで予想最高気温は23℃。

最低湿度は52％とどうにか凌げる一日になりますかね。

昨日はネタなし月曜日。

といふことで・・・

Domaine de Perilliere

2024 Costieres de Nimes Rouge

週末ワインはフランスはローヌのドメーヌ・ド・ペリリエールさん。

コスティエール・ド・ニーム　ルージュはたぶん初めてです。

とはいえ馴染みがないかといふとそうでもなく、レイの旨安白ワインでお気に入りのエステザルグ協同組合の一員だそう。

シラー 70%、グルナッシュ 30%といふセパージュ。

ビオロジック栽培とのこと。

～東向きという条件から、比較的ゆっくり成長し１０～１５日程エステザルグよりも収穫が遅い。

シラーの骨格とスパイシーな香りをグルナッシュの酸が支える。

若いうちからなめらかで甘美なタンニンがあり、数年はフレッシュな状態を楽しめる。～

といふ輸入元のコメント。

で、呑んでみますと・・・まだまだ早いにゃ。

数年はフレッシュな状態を楽しめる、といふことは裏を返せば熟成までそこそこ時間がかかるってことでもあります。

とはいえ質感はかなりええんでないの。

といふことで、2日目以降はひさしぶりにブルーノートグラスに変更。

底が平らなこのグラス、記録を辿ったら2015年の今頃に購入したようですが、ワインが空気に触れやすいので早めに液温が上がって開きやすくなります。

たしか全部で4個あるはずなので、今後はこれを常用にしますかね。

洗ってから拭き上げるのも意外に楽ですから。

金・土は横浜橋商店街のお惣菜屋さんのジャガイモのグラタンと鶏肉の赤ワイン煮、日曜はスーパーの叉焼で合わせました。

鶏肉は合ったけど、叉焼は意外とあきまへん。

これに限らず和風の煮物とかで砂糖っ気があるものはダメみたい。

チーズ系とは良さげな感じではありました。

朝は可燃ごみを出してから自転車散歩に。

空は東方に雲がかかっていましたが切れ間から月が、他の方面では☆がきれいに見えます。

2時40分で17.5℃、南西1.2m/sの風で快適な道中。

ぬこさんには会えず、界隈の人影は9人と月曜の早朝としてはちょっち多め。

千鳥足の女性や路上睡眠健康法ではなく学校の入口の花壇のところに腰かけて寝ているバカ、もとい！若者とかバラエティーに富んでいますな。

中が見える居酒屋は6～7人の入りで盛況中でした。

もどってごはんを炊いての朝食もどきのあとは洗濯と買い物をして予定終了です。

さて、GWと呼ばれていたものもこの週末で完全終了ですな。

ま、じじぃはいつも以上に働いていたけど。

今月に入って10日で7日間やからね。

昨日1日だけ働いて今日は休みなんて新鮮に感じるわ。

慣れってのは恐ろしいものやね、ロクでもないほうでも（＞＜）

歩数計は6778カウント。

8時前に消灯。

4時前まで爆睡でした。