きょうごう。。。

穏やかな晴れの朝。

予報では夕方くらいまで晴れて以降は曇り。

夜は降雨量表示があるので注意が必要鴨。

予想最高気温は14℃。

最低湿度は46％とそこそこ凌げそうですな。

昨日はネタなし月曜日。

といふことで・・・

Weingut Bernhard Koch

2023 Chardonnay Cuvee Chie Trocken

週末ワインはドイツはファルツのヴァイングート・ベルンハルト・コッホさん。

シャルドネ・キュヴェ・チエ・トロッケンはお初です。

～醸造家を務める坂田千枝さんが、日本市場のために仕込んだ特別なワイン。ご本人の名を冠しております。

シャルドネ100%。複数の村の様々な区画のシャルドネから造られています。畑の標高は平均で180mの東向きの斜面に位置しています。土壌は主に砂岩とレス(黄土)で構成されています。手摘みで収穫した葡萄は圧搾後すぐにステンレスタンクに入れ、平均19度に温度コントロールしながら12日間発酵させます。熟成は主に750Lと1200Lの樽、一部ステンレスタンクで7～8ヶ月間熟成させます。白い花や柑橘系の果実のフレッシュで繊細なアロマがあります。軽やかで生き生きとした口当たり、洋梨やメロンを思わせるフレイバーの奥からかすかにナッツのような香ばしいニュアンスが感じられます。控え目な樽の要素が骨格を感じさせ、心地よく長い余韻へと続きます。フレッシュで非常にバランスの良いワインに仕上がっています。～

といふ輸入元のコメント。

千枝さんのピノが良いのでシャルドネはどうだんべ？と購入してみました。

で、抜栓して呑んでみますと最初は控えめ。

日を追うごとに芳醇な感じに変化しますな。

お高くまとまっているわけぢゃなく上品だわ。

品質に関しては文句なし。

あとはお値段ですか。

白のばやいはじじぃ的には競合相手が強豪揃い。

北里さんひとり安くても十分楽しめるのがけっこうありますからねぇ。

なかなか悩ましい？ところであります。

金・土は横浜橋商店街のお惣菜屋さんの豚肉とチーズのはさみ揚げとキッシュ、日曜はスーパーの鯖の照り焼きと合わせましたが問題ありません。

といふわけでリピートは微妙ですが美味しゅうございましたよ。

朝は可燃ごみを出してから自転車散歩、ではなくごはん炊きを。

前夜に予報が変わって雨です。

2時半で9.5℃、北東0.9m/sの風でさぶくはないですな。

一雨ごとに暖かくなるってやつですか。

朝食もどきのあとは買い物をしてお仕事前の予定終了です。

昨日は上司と組んでのお仕事でしたが、中番のおねいさん同様にやり方が違うので新鮮であります。

それはええとして、なにやら会議があったようで仕事のやり方がちょっち変わるみたい。

いえ、特定の物の処理がなのですが、これがけっこう面倒臭い。

年々、といふより毎日すり減るおつむで対応しなくちゃいけないので大変やわ。

いつまでやれますかねぇ。

現役中にピンピンコロリでマイナス宇宙行きってのがじじぃのシナリオなんやけど（＞＜）

歩数計は6983歩。

9時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。