ましょうのあじ。。。 | かものはしの呑み食べ吸いこみブログ

ましょうのあじ。。。

曇り空の朝。

予報では午前中に晴れ間はあるものの基本は曇りでいくらかパラつく時間もありそう。

予想最高気温は13℃。

最低湿度は61%といくらか凌げそうな一日ではありそうですかね。

 

昨日はネタなし月曜日。

といふことで・・・

 

剣菱酒造株式会社

黒松剣菱

 

週末ワイン、ならぬ日本酒は兵庫県は灘の剣菱さん。

こちら、名前はもつろん以前から知っていますが、それと思って呑むのは初めて。

うん、メジャーどころ?って案外こんなものですよ。

このお酒、900ml瓶・・・つまり4合ぢゃなくて5合瓶。

それでいてお値段は月山よりちょっと高いくらいなのでお買い得?でもあります。

特徴としては1~5年熟成のお酒をブレンドして作られるそうで、ちなみにふつう?の剣菱は1~4年のブレンドなのだそう。

ついでにこの両者はいわゆるアル添です。

これより上級なのになると純米になる、らしいわ。

で、ぢつは開けたのは先週の火曜日。

なにぶん量が多いのと、火曜日はカキフライだったので好都合?だったわけですよ。

ついでに17度といふアルコール分なので日持ちもするだんべとふんだわけ。

いつものようにデキャンタして口に含みますと・・・あ、子供の頃に呑んだ(え?)お酒ってこんな感じだったね。

酸化してるけどキリっとした感じ。

これは醸造用アルコールとブレンド技術の効果でしょう。

例えは変だけど音が良く感じるアナログ盤みたいなものやな。

カッティングする時にマスターテープやデータそのままではないですからね。

感じるだけでええわけぢゃないところが共通よ。

呑んでる時は気持ちええけど翌朝はそれなり以上の負荷ですから。

金土は横浜橋商店街のお惣菜屋さんの白身魚の卵白揚げと鶏もも肉の赤ワイン煮、日曜日はデパ地下のアジフライで合わせました。

最終日の日曜、つまり開けて6日目がいちばんこなれた感じで良かったですな。

居酒屋さんとかで置いているところがあるのも頷けます。

負荷がけっこうあるのにまた呑みたくなる・・・ある意味、魔性の味とでも言いますか。。。

うん、そんなところもアナログ盤ちっくやね。

これの純米ヴァージョン・・・木に生ります(え?)

 

朝は可燃ごみを出してから自転車散歩に。

空は晴れていて☆は見えますが真冬のクリアーさはありませんな。

3時20分で4.4℃、北1.9m/sの風でさぶさほどほどな道中。

ぬこさんには会えず、界隈の人影は4人ほど。

思ったほどはいなかったのは昨日の日中がお出かけ日和っぽかったからでしょうかね。

もどってごはんを炊いての朝食もどきのあとは洗濯と買い物をして予定終了になりそうです。

 

昨日、職場へ行く途中にできたラーメン屋が開店しましたが、入店待ちの客が歩道に30人以上。

どいつもこいつもバカ面さげて邪魔やなと思いながら通り過ぎました。

平日はさすがにそんなことはないと思うけど、とうぶんウザいねぇ。

しかし、たかがラーメンくらいで行列か。

ずんせい、自分だけは残り時間がたっぷり、と思ってる人が多いわけだわ(><)

 

歩数計は8870カウント。

 

8時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。