がすぱちょ。。。
穏やかな晴れの朝。
予報は概ね晴れで予想最高気温は34℃。
最低湿度は64%と猛暑日一歩手前ですな。
さて、白ワインで本みりんで揚げ物でカレーだった今週でしたが、ここまではどうにか無事に終了。
といっても土・日はお仕事ですがね。
ちなみに来週は火・土の2日間だけ。
夢?の3連休、夏休み後半戦といふわけですか。
とはいっても、来週は連続猛暑予報。
うれしくないのね。
ネタもないのでこんなものを。
水曜日の昼に作ったインチキ・ガスパチョですよ。
いえね、なんとなくレシピを検索したのと、そういやハンディ・ミキサーがあったなと思いだしたので。
そのレシピによるとパンを入れるのだそうですが、トロミを出すためかしら?
それならごはんでも代用できそうね。
ワインビネガーはバルサミコとプレミアム酢で代用。
うん、名にし負うインチキぶりやわ。
あとはトマト・ピーマン・キュウリ、それに生ニンニク少々を刻んでミキサーしたところにオリーブオイルを入れて更にミキサー、最後に塩少々とお酢を加えてダメ押しミキサー。
冷蔵庫でちょいちょいと冷やして器に開けて、キュウリとナッツを散らしたのがこの体。
黒胡椒を振っていただきました。
お味は・・・ま、インチキやからこんなもんだわ。
生ニンニクはほんのわずかでよさげですな。
摂りすぎると腸内の善玉細菌まで一網打尽されちゃいますから。
やり方はわかったのでちょくちょく、といきたいところですが、トマトをけっこう使うから後期高齢者にはこれでも贅沢品ですな。
念禁でもでたら考えますか(憐)
朝は自転車散歩から、と思ったら大寝坊したので割愛。
空は雲多めながら晴れています。
3時50分で25.2℃、南西4.0m/sの風で熱帯夜みたいですが体感はさほどでもなし。
軽めの朝食もどきのあとは洗濯と食材の調達をして予定終了となりました。
自転車で買い物に行ったら、戻る時にチェーンが外れ一頓挫。
ま、こ~ゆ~のも細切れ夏休み?のお・も・ひ・でですよ。
何処へ行ったかぢゃなくて、何をやらかしたかが大事?です、はい(疑)
そういえば昨日帰ったら、階段のところでアブラゼミさんが寝ていました。
数日前からミンミンゼミの鳴き声も聞こえます。
あんなちっちゃな生き物なのに遠くからでも聞こえるほどの音を出して周りのことなんかお構いなしに求愛しているわけですな。
うん、思ったことには声を上げないといけません、たとえ風札されようともね。
あと50年生きているつもりなら話は別ですが。
それはともかく(え?)梅雨明けもしちゃって本格的な猛暑ですな。
お手柔らかに願いたいものです。
ま、もうすぐマイナス宇宙行きですからそう何度も経験しないでしょうけど。
時に7月19日は「やまなし桃の日」なんですって。
~全国一の生産量を誇る山梨県の桃をアピールしようと公益社団法人・山梨県果樹園芸会が制定した日。日付は「百」をモモと読み、百が重なる1月1日から数えて200日目(百が二つで二百)に当たることの多い7月19日としたもの。また美味しい桃の出荷時期にも当たる。~
うん、スーパーに行くと並んでいますね。
じじぃは「最後に食べたの、いつだっけ?」って感じです。
それに、どっちかといえば桃肉より腿肉のほうが好きですから(><)
・・・と、またもや去年の再掲ですが、その後も桃は食べなかったですね。
腿肉もあまり食わなくなりましたけど。
そういえば昔ワイン会とかしていたパスタのお店、今日で店仕舞いされて16年が経ちました。
光陰矢のごとし。
そのころの常連さんとも全く会わなくなりましたねぇ。
まさにその場限りのお付き合いです(><)
歩数計は5328カウント。
8時くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
