はんげしょう。。。
週明けの朝は穏やかな晴れ。
予報は日中が概ね晴れで夜は曇り。
予想最高気温は30℃で最低湿度は69%と蒸し暑い真夏日になりそうです。
日曜日の昨日・・・
早めのお昼ごはんは、牛豚合挽き肉・人参・黄色いピーマン・茄子・ズッキーニ・生揚げのインチキ・トマト味噌炒め煮と彩りの卵焼き。
今週もごはんを炊いてみました。
トマト味噌炒め煮は先週も同じようなのを作ってじじぃ的に好評だったのでリピートしてみました。
野菜はあらかじめ適当に切って鍋に投入。
ニンニク・生姜・クミンで挽き肉を炒め、粗挽きトマトを投入してこころもち煮込んでから野菜が入っている鍋にぶち込んで弱火でことこと。
タイミングをみて味噌を投入してしばらく煮込んで出来上がりといふインチキですよ。
長時間煮なくて済むのでガス代の節約と暑さから解放?と一石二鳥を狙いました。
うん、味なんて二の次、三の次ですから、バカ舌には(確)
朝はギリギリまで粘って起床。
といふより目覚めたのがギリギリの2分前。
草臥れていますなぁ。
外は雨は上がっていましたが曇り空。
真夏日予報なのでせめて朝くらいは涼しく過ごしたいものです。
朝食もどきのあとは仕込みと食材の調達をしてお仕事前の予定は終了となりました。
あ、とある作業もしたのですが次回?のネタにしておきましょう・・・相変わらずネタ切れしてるしね。
そういえば今月のお仕事は16日間だったのがいつの間にかシフトが変更され1日追加で17日間に。
どこが増えたのかと思ったら、来週の水曜予定が水・木になっています。
あのぉ、お鐘はもつろん大事だけどお仕事ファーストぢゃないのが後期高齢者なんですけどね。
ここも結局・・・まっくろやな。。。
そんな状況の中、昨日からまた新人さんが。
おかげでベテラン+新米二人の三人でお仕事になったのは悪くなかったですがね。
時に7月2日は「半夏生」なんですって。
~雑節のひとつ。「半夏(はんげ)」という生薬のもとになるカラスビシャクが生えるころ。香川県地方の農家では農繁期が一段落した半夏生の頃にうどんを食べて、労をねぎらう習慣があった。また、田んぼの苗がタコの足のようにしっかりと根付くことを願いタコを食べる地方もある。~
うどんはそんなに高価なものでもないわけで、農繁期には昼食時とかうどんを茹でる時間も惜しいってことなんでしょうかね?
まぁ、腹持ちってことぢゃやっぱし米でしょうけど。
タコ飯なんて旨そうやね(><)
歩数計は5446カウント。
9時くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
