ぐらす。。。

北風が強めな曇りの朝。
予報は終日曇りで予想最高気温は9℃。
最低湿度は49％と冬に逆戻りの一日になりそうです。
週間予報だとこの後は右肩上がり。
週末は19℃とかなっていました。

昨日はネタなし月曜日。
といふことで・・・


Pierre-Olivier Bonhomme
2016 Touraine Pinot Noir

週末ワインは、フランス・ロワールのピエール＝オリヴィエ・ボノームさんのトゥーレーヌ・ピノ・ノワール。
1月下旬に呑んで以来のリピートです。
リピートといふこともあり、今回はグラスによる違いを試してみることに。
いえね、某代理店さんの記事で「グラスは小さいほうが味や香りがわかりやすい」みたいなことが書いてありまして・・・

～小さめのグラスに注いだ方が、味の輪郭がまとまり、焦点が明確・明解になるだけでなく、香りの密度まで増すことがあるのです。逆に、（いいはずの）大きなグラスだと、味わいがばらけてしまい、香りも散漫になるようなケースが・・・・・意外なほど多いのです。～

で、今回はいつものでかいのではなく、白ワインの時に使っているちょっと小さ目ので、といふのが金曜日のこと。
呑んでみますと、あぁ、言われりゃたしかにそんな感じがするねぇ。
でもでも、これ、良いことばかりぢゃなさそうですよ。
金曜日のおつまみは、ご存じチーズ・ナン。
優しめな味わいのこれだと、強調された味わいと香り、むしろ浮いてしまいます。

土曜日のおつまみは鶏さん。
こちらもがっつり系ではないので、でかいグラスに戻しますと・・・うん、ばっちしだわ。

日曜日はとつぎの牛さんで、また小さいほうに戻すと・・・あ、これなら合いますね。
濃い味の牛さんには味わいや香りがしっかり出てくれたほうがモアベターよ、と小森のおばちゃまも言っていた、とか。。。
もっとも、最近のワインは緻密なのが多いから、濃厚な料理でもワインが勝っちゃう、なんてことがありそうです。
ともあれ、楽しい経験ではありました。

朝は可燃ごみを出したあとは片付けと捨てるものの分別を。
そういえば「野放し」状態になって今日でちょうど90日。
ずんせい最長、絶賛更新中ですな。
やることもだんだん少なくなってきます。
例の初塁も届かないし、仕方なく（ここ強調！）のんびりしていることにしましょう（＞＜）

午後は届いたCDをリッピング。

いろいろあるけれど音楽に国境はなし。
ロスアのおねいさんのジャズ、ええもんです。

歩数計は10514歩。

8時くらいに消灯。
5時前まで爆睡でした。