あなご。。。

穏やかな晴れの朝。
予報は概ね晴れで予想最高気温はなんと8℃。
最低湿度は32％と真冬モードです。

昨日はネタなし月曜日。
といふことで・・・


綿屋 純米吟醸酒 小僧佐藤農場 山田錦

週末は日本酒を。
宮城のお酒だそうです。
じじぃと違って尖ったところがなくやわらか。
場合によっちゃ、やわらかすぎぢゃね？って感じで、オニオン・クルチャはともかく、焼き鳥なんかでも、もう少しパンチ（ふるっ！）が欲しいかしらん、なんてわかったようなことを思っていました。

で、日曜日の夜はアナゴの押し寿司を合わせてみましたよ。
いえね、ほんとうは生揚げでも焼いたろかと豆腐屋さんに行ったら生憎のお休み。
途方に暮れかけて思いついたのがお寿司屋さんだったといふわけ。
で、お店に行ったら、新商品のこちらのPOPがにんまり。。。
結果は・・・うん、なかなかええんでないかい。
あとはネギちゃんと舞茸さんをすとぅぶでオイル焼にしたもの。
やっぱしガス火よりうまいこと焼けますな。
なんだか急に料理上手になった気分でしたよ。
塩振って焼いただけなんだけどな！？（＞＜）

歩数計は10993歩。

8時半過ぎに消灯。
3時半過ぎまで爆睡でした。